BANANA BREAD version mini cake
À déguster au moment du quatre heure ou autre petit encas.
Penne de konjac à la sauce poulet
Hier midi c est mon chéri qui a préparé le repas pas trop le temps de cuisiné voici l idée recette .
Pour 2 personnes
400 g de penne de konjac
1 Bocal de sauce poulet (tout prêt)
Attention au kcal cela change suivant les marques.
Rincer les penne plusieurs fois les égoutter
Faire chauffer une poêle anti adhésive
Ajoutez les penne laissez les chauffer en remuant 1 min
Versez la sauce faite chauffer 5 min
Et voilà c est prêt et pour les kcal environ 242 part personnesersonnes.
Les konjac on aime ou pas il est vrai que c'est spécial .
Nage de crevettes au légumes et lait de coco
Recette pour 4 personnes
84 kcal les 100g soit 168 kcal la part
380 g de Céleri en branches
240 g de Champignons
390 g de Chou chinois
390 g de Crevettes crue décortiquée
500 ml de lait de coco
Faire cuir les branches de Céleri a la vapeuri
Ici 20 min au cookeo
Émincer et rincer le chou chinois
Dans une casserole faite chauffer le lait de coco
Ajouter le chou laissé cuir a feu doux 15 min
Ajoutez le céleri cuit les champignons
puis les crevettes crue
Laissé cuire le tout en mélangeant
de temps en temps 3 min .
Attention suivant les marques les kcal du lait de coco son différentes.
J ai mangé 200 g de la préparation soit 168 kcal.
Avec 100 g de quinoa cuit. Et une pomme en dessert. Bonne journée a vous
Pudding duo vanille chocolats au amande effilées
Pour 16 carrés 74 kcal
280 g de pain rassis
1 d eau bouillante
10 g d édulcorant
Un sachet préparation en poudre sans sucre vanille
Un sachet préparation en poudre sans sucre chocolat
25 g d'amandes effilées
10 g de cankao .
Préchauffé le four à 180 ° C
Dans un saladier mouillé le pain avec l eau bouillante et l édulcorant. Laissé 5 min
Écrasé le pain prendre la moitié dans un saladier versé le sachet vanille et les amandes mélangé
Dans l autre moitié mettre le sachet chocolat et le cankao mélangé
Prendre un moule en silicone verser 1/ 3 de la préparation vanille amande en diagonale
Dans l'autre diagonale mettre la préparation chocolat
Continuer en alternant pour que cela soit un peur zébré .
Enfourner pour 30 minutes
Laissé refroidir avant de démouler
Ici j ai pris un carré de 60 g et ajouté 2 g de cankao . Vous pouvez mettre pâte à tartiner , miel, confiture,caramel beurre salé . A votre convenance pour les regimeuse a comptabilisé bien sur.
Tarte a la tomate moutarde
Recette pour 4 personnes 237kcal
1 pâte brisée -30 % mat g
750 g de tomates
18 g de moutarde
Préchauffé le four à 190 degrés
Étalé la pâte
Étalé la moutarde
Ajouter les tomates coupé en rondelle
J ai mit herbe de Provence
Enfourner pour 35 a 45 min
Accompagné de crudité et un bout de saumon . A comptabilisé.
Nid gratin de pommes de terre courgette a la dinde
Recette pour 2 personnes 235 kcal la part
Pour cette recette il vous faudra
180 g de courgette crut coupé en rondelle
140 g de pomme de terre précuite 5 min a la vapeur entière ici au cookeo
Puis coupé en rondelle
180 g d escalopes de dinde coupé en morceaux
55 ml de crème fraîche 4%
17 g de gruyère
Mettre dans un plat en rond 2 rondelles de courgettes .
Une rondelle de pomme de terre et un morceaux de dinde. Recommencer jusqu'à épuisement.
Verser la crème et parsemez de gruyère.
Enfourner pour 35 minutes à 180 degrés.
Bonne appétit.
Chausson aux poivrons et gressin au chorizo
J 'ai trouvez cette recette sympathique sur cuisine az elle m'a fait envie et j'avait tout ce qu'il fallait.
J'ai pris une pâte brisé marque herta à - 30% mat g ronde j'ai coupé en 4 triangles soit 58 g
Pris un bol assez grand pour faire le rond le plus grand dans ce triangle
le reste de pâtes j'en est fait des gressins ici au chorizo (10 g)
Recette pour 4 chaussons et 4 gressin au chorizo soit 253 kcal la portion individuel
1 pâtes brisée herta - 30 % Mat g
120 g de poivrons cuits à la vapeur (ici 5 min au cookéo)
40 g de chorizo en tranche fine
1 jaune d'oeuf (non compter)
Préchauffé le four à 200°C
Étalez la pâtes coupez 4 triangles avec un bol tracé des cercles récupérer la bande de pâte pour faire les gressin
Mettre les poivrons , refermez écraser les bords avec une fourchette
Disposer sur une plaque avec du papier sulfurisé
Préparer vos gressin
Rouler 8 bandes mettez le chorizo autour , prendre 2 bandes roulez de chorizo et les enrouler ensemble.
Au pinceaux ajouter le jaune d 'oeuf sur chausson et gressin et enfourner pour 25 min
Surveillez de temps en temps la cuisson
Laissez tiédir de dégustez
J 'ai mangé quoi avec ?
Il me restait des poivrons cuit j 'ai ajouter de la laitue et cornichons pour faire une salade / un fromage blanc 0% / pomolos chinois
Choux farci géant
J 'avais pas le courage de faire des petits chou farci donc j'ai eu l'idée de faire un grand à partager
Recette pour 8 parts 236 kcal la part soit les 100 g 161 kcal
150 g d'oignon
250 g de champignons
1 c à soupe d'huile
650 g de farce à l'oignon et herbe
700 g de chou vert (cuit 5 min à la vapeur) ici au cookéo
Préchauffé le four à 190°C
Coupez et laver les feuilles de chou ici cuit 5 min à la vapeur au cookéo
Prévoyez 15 min pour autre cuisson vapeur ou cuisson 3 à 4 min dans un feux tout rempli d'eau bouillante
Dans un poêle faite chauffé l'huile faite doré les oignons émincé
Ajoutez les champignons laisser cuire jusqu'à ce qu'il y est plus d'eau
Dans un saladier mélangé les champignons /oignons avec la farce (ici acheter toute prête)
Dans un moule ou plat allant au four (ici moule silicone pour éviter de rajouter du beurre)
Disposer les feuilles de chou les une pardessus les autres en laissant déborder les côté de façon a pourvoir refermé
Mettre des couches suffisamment épaisse pour que cela ce tiennent bien .
Versez la farce et bien la répartir dans le plat
Etaler des feuilles de chou par dessus et refermer sur le centre celle que vous avez laisser dépasser.
Enfournez pour 35 min de cuisson
(cela va rendre du jus je l'ai versez dans l'évier)
Une foi le jus retirer laisser tiédir , retourner dans un plat ou assiette afin de pouvoir le partager
En vous souhaitant une bonne dégustation ...
J 'ai mangé quoi avec ?
100 g de pâtes de riz / yaourt nature 0% / 2 c à café de cankao
Spaghetti de céleri jambon champignons
Recette pour 3 part 203 kcal
600 g de céleri cru
5 g de basilic séché
3 gousses d ail
230 g de champignon
80 g de crème fraîche 15 %
Faite chauffer l ail épluché et coupé finement avec les champignons 2 min
Ajoutez la crème puis le céleri coupé en spaghetti avec le basilic
Laissez cuire 5 min en remuant de temps en temps
Ajoutez le jambon mélangée
Partager et régalez vous
Bon appétit.
Salade de céleri et sa mayonnaise allégé
Salade de céleri recette vite faite et sa mayonnaise allégé
Recette pour 4 portions 108 kcal.
Pour la mayonnaise allégé
1 c à café de vinaigre balsamique
5 g de moutarde
1 jaune d'oeuf cuit (blanc mit dans la salade)
150 g de fromage blanc 0%
Ciboulette.
Écrasé le jaune d'oeuf a la fourchette et mélangée les autres ingrédients.
Pour la salade
100 g de pâtes cuite
300 g de céleri cru
110 g de surimi
110 g de tomate
Coupé tous les ingrédients puis mélangé a la mayonnaise.
Un délice bon appétit
