Pâtisson farcis
J'ai acheter un pâtisson j'avais l'habitude de la farcir à la viande de porc mes comme je fait attention de pas manger trop gras.
J'ai décider de faire une farce plus légère et de calculer combien de point WW et je ne suis pas déçu .
J'espère que cela vous plaira .
Ingrédients pour 5 pers 4 sp la part ou 201 calorie la part
1 pâtisson d 'environ 700 g
2 oignons
1 poivron vert
4 tranches de pain de mie complet sans croute Weight Watchers
160 g de blanc de poulet(style jambon)
2 c à c d'huile
200 ml de crème 4%
1 oeuf
Faire cuire le pâtisson dans l'eau bouillante 40 min
Préchauffer le four à 180°c
A l'aide du companion (robot)
Haché les 2 oignons et le poivron V11 / 10sc
Ajouter 2 c à c d'huile P1 /5 min
Vider le pâtisson et le mettre dans la cuve
Ajouter L'oeuf la crème le pain de mie et 1 c à c de sel et mixer V10/ 30 sec
Coupez le blanc de poulet en petit morceaux mélangé à la préparation
Remplir le pâtisson
Ajouter le parmesan
Enfourner 30 min servir chaud
Accompagné ou d 'une salade verte pour un repas légé ou un peut de féculent pour un repas plus complet (à comptabilisée)
Bon appétit
Sans Robot
Coupé finement les oignons , et les poivrons,ajouter l huile et faire revenir dans une poêle
Vider le pâtisson ajouter L'oeuf la crème le pain de mie et 1 c à c de sel et mixer avec les oignons et les poivrons
Coupez le blanc de poulet en petit morceaux mélangé à la préparation
Remplir le pâtisson
Ajouter le parmesan
Enfourner 30 min servir chaud
Accompagné ou d 'une salade verte pour un repas légé ou un peut de féculent pour un repas plus complet (à comptabilisée)
Bon appétit
Muffin au potimarron banane et flocon d 'avoine
Inspirée d'une recette WW Pour 12 parts /2 sp
300 g de potimarron (épluché)
1 c à c de 4 épices ou épice a pain d 'épice
2 bananes
80 de flocon d 'avoine
10 g d'édulcorant
2 c à s de sucre roux
3 oeufs
Préchauffé le four à 180°C
Epluché et coupez le potimarron en cube faite-les cuire à la vapeur 10 min
Ajoutez les épices et réduire le portimarron en purée
Coupez les bananes grossièrement les ajoutez à la purée
Melangé avec tous les autres ingrédients
Enfournez 25 min
Laissez refroidir
Bon appétit....
Potée au potimarron
Recette inspiré du magasine Gourmand "Cuisine tout en cocotte"
Un bon plat chaud qui nous montre bien que les températures sont basse en ce moment
Pour 5 personnes 9 sp
Ingrédients
5 chipolatas
2 tranches de lards
1/2 chou vert
1 potimarron
Sel et poivre
Dans un casserole faite bouillir de l'eau , mettre les tranches de lards et les chipolatas laissez cuire 30 min
Pendant ce temps préchauffé le four à 200 °C
Coupez le potimarron en morceaux assez plat , lavé et effeuillez le chou
Sortez les chipolatas et le lard coupez-les en morceaux
Dans une cocotte déposez le lard au fond puis alternez des couches de chou , potimarron et chipolata en poivrant
Recouvrez de jus de cuisses de la viande et enfournez 50 min
Dégustez chaud , seul ou avec féculents de votre choix (à comptabilisé)
Bon appétit
Vous pouvez changer les chipolata part des saucisses de volaille il faudra recompter les sp qui seront moitié moin
Clafoutis à la floralin et au raisin noir
Recette pour 8 parts 3 sp ou 131 calorie
500 ml de lait écrémé porter à ébullition avec 10 g d édulcorant
versée en pluie fine 80 g de floraline faire bouillir et laisser cuire 3 min sans cesser de remuer.
Ajouter 3 oeufs mélangée.
Versée la préparation dans un moule en silicone
Ajouter 350 g de raisin noir sans pépin.
Faite cuire au four 200 degré 35 min
Far aux oignons et allumette de bacon
Recette inspirer du far aux oignons et lardon trouvé sur le magasine Gourmand
J'ai suivi la recette avec des produits plus light simplement
Avant de commencer la recette prévoyer 1 h de cuisson
Pour 8 part 7 sp ou 273 calorie pour 6 part 9 sp ou 374 calorie
Ingrédients
200 g d'allumette de bacon
4 oignons
6 oeufs
10 g de beurre
5 g de margarine
5 g de piment d'espelette
Préchauffez le four à 170°C
Epluchez et émincez les oignons .
Faites-les revenir dans une sauteuse avec le beurre pandant 1 min à couvert
Dans un saladier fouettez les oeufs avec la farine tout en ajoutant le lait .
Salez, poivrez ajoutez le piment d espelette
Beurrez un moule à gratin versez la préparation
Enfounez 50 min
Répartissez les allumettes de bacon sur le far et poursuivez la cuisson 10 minutes
Ajoutez les oignons mettre le four en mode gril laissez 3 min en surveillant la coloration
Dégustez chaud avec une salade verte .....
Bon appétit....
Vous pouvez remplacez les oignons part des poivron confit des dés de courgette et ajoutez du fromage ( à recomptabilisé)
Gâteau à la carotte et au muesli
Recette pour 12 parts 4 sp ou pour 16 parts 3 sp
J'ai improvisé cette recette ce matin et résultat je suis très satisfaite du résultat sauf peut être du nombre de points
Ingrédients
200 ml de lait écrémé
50 ml d'huile
50 g de farine
15 g d'édulcorant
3 oeufs
1 sachet sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1/2 c à c d'extrait de vanille
1 pincé de cannelle
125 g de muesli (aux fruits)
3 carottes (râpée)
Préchauffez le four à 180°C
Dans un saladier mélangez le lait l'huile les oeufs
Ajoutez la farine la levure le sucre l'edulcorant .
Puis la vanille la cannelle le muesli et les carottes
Mélangez le tout
Mettre le liquide dans un moule à manquer en silicone
Enfournez pendant 30 min
Laissez refroidir avant de dégustez .... bon appétit
Tarte aux poires
Recette pour 8 parts 7 sp ou 178 calories
Un petit plaisir pour le dimanche midi en famille pourquoi pas ....
Ingrédients
1 pâte brisé (ici herta)
4 poires
200 ml de crème allègé 4%
3 oeufs
10 g d'édulcorant
Préchauffé le four à 200 °C
Etalez la pâte dans un moule à tarte
Dans un saladier mélanger l'édulcorant , les oeufs puis ajouter la crèeme
Mettre les poires épluchez et coupez sur la pâte cru
Ajoutez l'appareil ( mélange , oeufs crème...)
Faite cuire 30 min
Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur ...
Dégustez en famille ...
Bon appétit...
Cake aux prunes
Inspirer d'une recette prise sur internet http://www.cuisineaz.com/recettes/cake-aux-prunes-65083.aspx
J'ai modifié celle-ci afin qu'elle soit plus légère mais toujours avec du sucre idéal au gouter ou en en cas ....
Recette pour 16 portions 4 sp ou 111 calories la parts
Ingrédients
450 g de prunes dénoyauté
180 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre 40%
50 g de lait écrémé
3 oeufs
Préchauffé le four à 180°C
Mélanger Les sucres et les oeufs jusqu'à ce que cela mousse
Ajoutez le lait et le beurre mou
Puis la farine et la levure
Une fois la pâte bien lisse incorporez les prunes délicatement
Si vous faites au companion programme pâtisserie P3 sans les prunes ajouter les prunes à la main
Enfournez 35 min à la sorti du four laissez refroidir et démoulé régalez vous
Bon appétit
Poulet Carotte Colombo au cookéo
Recette pour 7 pers 4 sp 178 calories
(en prennent cuisse de poulet sans peau et environ 100 g sans les os)
Ingrédients
7 cuisses de poulet (sans peau) environ 180 g avec os part cuisses
1 c à s d'huile
1 cube bouillon
1.4 kilo de carottes épluché
2 oignons
2 c à c d'épice colombo
Faire revenir la viande environs 10 min en 2 fois réservez
Mettre les oignons émincer et les carottes coupez en tronçon dans la cuve et faire revenir 2 à 3 min
Ajouter les épices le cube avec 500 ml d'eau mélangez
Remettre les cuisses lancez la cuisson rapide 13 min
Servir avec du riz (à comptabilisé)
Pain au muesli
Pain brioché au muesli j'ai trouvé cette recette sur cuisinéaz et pour une fois je n'est rien changer.
http://www.cuisineaz.com/amp/recettes/pain-brioche-au-muesli-special-machine-a-pain-53305.aspx
Recette pour 15 parts d'environ 50 g 4 sp ou 143 calorie
Mettre dans votre Machine à pain les ingrédients dans l 'ordre indiqué ci-dessous
240 ml de lait
40 g de beurre 40%
1 c à c de sel
1 c à s de sucre
400 g de farine
1 sachet de 11 g de levure chimique
Sur la machine à pain moulinex j ai sélectionner programme sucré (7) pour 3h27 pain de 1 kilo dorage maximum
Au bip ingrédients ajouter
100 g de museli ici au fruit sec .
Et voilà il n'y a plus qu' a attendre .... idéale au petit déjeuner
Je testerais cette recette a la main bientôt je vous redirais comment la réalisé
Bon appétit
