HARICOT VERT A LA CARBONARA pour 4 pers 3 pp

Recette Weight Watcher

120 g de jambon blanc fumé ( j'ai remplacer part du bacon )

1kg haricots vert

2 c à c de margarine

4 c à s de crème fraîche a 15 %

1 pincée de sel

1 c à c de muscade

2 jaune d’œufs

Faire cuire les haricots vert a la vapeur

Découper le jambon en fines lanière

Mettre la margarine dans nini avec le mélangeur ajouter le jambon Programme mijoter P1/130°C/6min

Ajouter la crème la muscade les jaunes d'oeufs lancer le Programme sauce V5/85°C/8 min

Ajouter la pincée de sel