COQUILLETTES AU SURIMI pour 4 part/ 5 pp par part

Recette Weight Watcher

140 g de pâtes crues (coquillettes)

1 gousse d'ail

6 bâtonnets de Surimi

1 c à c d' huile de colza ou de noix

8 c à s de crème fraîche allégé 4 ou 5 %

3 c à c de persil

sel poivre

Faire cuire les pâte dans l'eau salé à ébullition 9 min

Égoutter et réserver*

Peler et hacher l'ail

Couper les bâtonnets de surimi en rondelles

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse y faire revenir l'ail et le surimi quelques secondes.

Verser la crème, poivrer et faire chauffer le tout 1 min à feu moyen

Ajouter les coquillettes et mélanger pour les réchauffer.Poivrer et saupoudrer de persil