2014-08-26 12

 je vient de faire une recette et j'ai calculer les points WW

6 cuisses de poulet environ 120 g / pers 7pp

1 c à c de piment d'Espelette / 0 pp

50 cl de bière comme ses de l alcool cuit ses /0 pp si non 3 pp pour 250 ml

1 c à c d'huile d'olive / 1pp pour la recette

1 tablette de bouillon de poule 1 pp pour la recette

2 feuilles de laurier /0pp

250 ml d'eau /0pp

1 branche de thym /0pp

1 échalote /0pp

sel

poivre

 

Je compte un peu près 8pp part pers

 

Retirer la peau des cuisses de poulet , les faire revenir dans une poêle antiadhésive et réserver .

 

Avec nini

 

Éplucher l’échalote mettre ultrablade V11/ 10 s

Mettre le mélangeur et ajouter l 'huile programme mijoter P1

Lorsqu'il reste 1 mn ajouter la bière et la tablette .

Mettre le reste des ingrédients et programme mijoter P2

 

Sans robot

 

Éplucher l'échalote , émincer , et faire revenir avec l'huile a feu doux dans une cocotte ou feu-tout pendant 5 min

Ajouter la bière et la tablette laisser cuire 3 min

Ajouter le reste des ingrédients puis cuire environ 35 min à 45 min pour le feu-tout et 30 min pour la cocotte .

 

Accompagner de 100g de pomme terre cuite au four en papillote four 200°C 50 min /2pp

et légume (boîte tomate pelé en morceaux avec et un peu de courgette cuite a la vapeur )/ 0pp