Dinde à l ananas et aux curry pour 6 /7 pp
Recette trouver sur le lien http://www.cuisineaz.com/recettes/curry-de-dindonneau-a-l-ananas-et-a-la-creme-9942.aspx changer quelque ingrédient pour que ce soit plus léger pour 4 bon mangeur / 11 pp je l'ai faite pour 6 / 7 pp et on a bien manger
1 rôti de dindonneau (ou de dinde) de 600 g 18 pp
1 boîte d'ananas en cubes au sirop 8 pp
50 g de farine 4 pp
3 cubes bouillon de poule 3 pp
1 sucre 5 g 1 pp
12 c à s de crème liquide à 4% (200 ml) 6 pp
curry (doux)
1 c à s d'huile d'olive 3 pp
Couper le rôti en cube (pas trop fin)
Dans un saladier mettre la farine et 1 c à s de curry
Mettre la viande et mélanger
Dans le companion
Faire revenir la viande avec l'huile P1 10 mn
Ajouter le jus d'ananas et les cubes de volaille P2 45 min
Au bout de 5 min ajouter l'ananas la crème et 1 c à c de curry
Puis laisser cuire.et reposer 10 min
Faire du riz basmatie en accompagnement ou de la semoule (à comptabiliser)
Sans robot
Faire revenir la viande avec l'huile dans un feu-tout
Ajouter le jus d'ananas et mélanger puis ajouter les cubes de volaille laisser cuire 5 min et ajouter la crème et les ananas laisser reposer et déguster