Galette aux épinards pour 4 pers

4 galettes de maïs

300 g d'épinard haché surgeler

6 vache qui rit

2 c à s de crème fraîche 15%

un pot de sauce bolognaise

50 g gruyère

sel poivre

Faire cuire les épinards jusqu'à ce qu'il ni est plus d'eau ajouter la vache qui rit et la crème le sel et le poivre

Mixer ;

Dans un plat allant au four mettre 1/3 et la sauce bolognaise

rouler la préparation épinard dans les galettes puis les mettre dans le plat ajouter le reste de sauce pardessus et ajouter le gruyère faire cuire à 180°C pendant 30 min