Salade haricot vert pomme de terre

 

100 g de pomme de terre

1 tomate

200 g d’haricot vert

½ oignon

65 g de thon en boîte

1 œuf

1 c à c d’huile de colza

1 c à c d’eau

1 c à s de vinaigre balsamique

Sel et poivre

Cuir les haricots vert et les pommes de terre à la vapeur

Cuir l’œuf.

Laisser refroidir

Dans un saladier préparer la sauce  huile, eau vinaigre sel poivre

Emincer l’oignon, et le mélanger avec tous les ingrédients .