Whoopie cookie pour 26 petit gâteaux soit 13 Whoopies

1 pp Le Whoopie 3 pp les 2

1 œuf

148 g de farine tamisée

70 g de beurre 40%

50 g de cassonade

50 g de sucre semoule

10 g de pépite chocolat

Préchauffé le four à 180°C

Faire fondre le beurre au micro onde

Dans un saladier , fouettez l'oeuf et les 2 sucres

ajouter les beurre fondu et la farine .

Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène

sur une feuille de papier cuisson déposer 26 petit tas

Ajouter les pépites et mettre au four pour 20 min (moi je mettrai moins longtemps car il était un peut dur a mon goût)

Puis les mettre part 2 avec 10 g de glace vanille 1 pp soit 4 pp