Flan Pâtissier pour 16 part 5 pp pour 8 part 9 pp

Recette Moulinex fait avec le companion

( j'ai prit une pâte feuilleter) 24 pp

5 œufs

180 g de sucre

100 de Maïzena

2 sachet sucre vanillé

1 litre de lait écrémé

Préchauffer le four à 180 °C

Avec le companion

Mettre le batteur

Ajouter les œufs , les sucres, et la maïzena

Puis mixer V6/1 min

Après 30 sec ajouter le lait

Mettre le programme dessert à 90°C V5 / 10 min

Étaler la pâtes versez la crème dessus et enfourner 30 min

Sans Robot

Dans une casserole fouettez les œufs les sucres et 4/3 de lait

Délayer la maïzena avec reste de lait puis mélanger

tout en faisant chauffer fouettez jusqu'à épaississement

Étaler la pâtes versez la crème dessus et enfourner 30 min