Riz aux carottes 2 pp la part (6 parts) pour 2 pers 7 pp

Recette pour 2 part recette inspirez d'une recette WW (j'ai rajouter un oeuf)

10 g de beurre 40%

6 carottes

1 oignon

60 g de riz

½ cube de bouillon de volaille

100 g de jambon

30 g de gruyère

1 œuf (petit 40 g)

Dans le companion

Mettre l'ultrablade dans la cuve

Ajouter les carottes et l'oignon épluché et coupé en gros mixer V11 /15 sec

Mettre le mélangeur

Ajouter le beurre puis programme Mijoter P1

Ajouter le cube et le riz , recouvrir d'eau Puis programme Mijoter P3

Retirer et réserver puis remettre l'ultrablade

Ajouter le jambon Mixer V11 / 10 sec

Mélanger a la préparation et mettre le tout dans un plat

Préchauffer votre four à 180 °C

Ajouter le gruyère et l'oeuf mélanger

faire cuire 25 min

 

Sans robot

Dans une sauteuse faire fondre le beurre et faite revenir l'oignon émincé

Ajouter les carottes épluché et râpée

Couvrez d'eau ajouter le riz et le cube porter a ébullition et laisser cuire 15 à 20 min

Mixer le jambon et mélanger le tout puis mettre le tous dans un plat allant au four

Préchauffer votre à 180°C

Ajouter le gruyère et l'oeuf mélanger

faire cuire 25 min

Attention j'ai fait cette recette avec du thaï il la faire avec du riz rond ou risotto car le démoulage a été un peut compliquer