Clafoutis aux oignons et bacon

Voici une recette perso simple et rapide en espérant qu'elle vous plaise .

Clafoutis aux oignons et bacon

Recette pour 4 parts 3 pp 1 part les 2 parts 7 pp

5 oignons moyen

200 ml de lait écrémé

48 g de farine

2 œufs

1 sachet de levure

1 c à c d'huile

sel poivre

30 g de bacon (fine tranche)

14 g de parmesan

Préchauffer le four à 180°C

Épluché et émincé les oignons, mettre l'huile dans une sauteuse

Faire revenir et laisser cuire 15 min

Dans un saladier mélanger, les œufs, la farine, le lait, le sel , le poivre, et la levure

Dans un moule a tartelette (grande) mettre les oignons le mélange liquide par dessus

Ajouter la tranche de bacon et un peut de parmesan

Enfourné 25 à 30 min