Salade jambon pêche 03 

Recette pour 2 pers 3 sp 

Salade (laitue, batavia, scarole.....)

40 g de jambon de Parme

2 pêches ou nectarines

3 c à c d'huile

2 c à c de vinaigre balsamique ou vin 

2 cornichons

Salade jambon pêche 01

Dans un saladier mettre l'huile le vinaigre 1 c à s d'eau salez poivrez

si vous voulez un peu de moutarde fouettez 

Couper et laver les feuilles de salade , les mettre dans un le saladier 

Mélangez avec la sauce 

Servez dans l'assiette

Epluché la pêche et coupez-la en morceaux disposez-les dans l'assiette

Ajoutez le jambon coupez en lamelle puis mettre quelques cornichon 

Régalez-vous ....

Salade jambon pêche 02