Nems vermicelle carotte jambon

 

Recette pour 17 nems 1 pp le nems, pour 3 nems 4 pp pour pour 4 nems 5 pp

 

2 tranches jambon ou blanc de dinde émincé

200 g de carotte (râpée à la mandoline)

80 g de vermicelle de riz (les faires cuir comme il dise sur le paquet)

17 feuilles de riz pour nems

½ oignon rouge (émincé)

2 petits suisse 0%

1 c à c d'origan

1 c à c de moutarde

se et poivre

 Nems

 

Mélanger le jambon , les carottes râpées, le vermicelle,l'oignon,les petits suisse,l'origan, le sel le poivre, la moutarde .

 

Mouillé les feuilles de riz et former vos nems avec la garniture préparer puis faite les cuir 1 min de chaque côter .

 

A déguster avec une petite salade …...