crumble courgette chèvre 00 

Recette pour 6 pers 5 sp

1400 g Courgette

200 g Fromage de chèvre frais

60 g Chapelure

30 g Parmesan râpé

40 g beurre 15% Leclerc

crumble courgette chèvre 01

 

Préchauffé le four à 180°C

Lavez et essayer les courgettes.

Retirez leurs extrémités puis râpez-les, avec leurs peau.

Placez-les dans une passoire afin de retirer l’excédent d'eau

Écrasez le fromage avec une fourchette.

Mélangez-y la ciboulette ciselée et les courgettes râpées.

Salez poivrez

Mélangez la chapelure et le parmesan , le beurre avec les doigts

Répartissez ce mélange sur la préparation courgettes-chèvre

Enfournez pour 30 min. Servez chaud