Lasagne de légumes 01

Recette pour 4 pers 7 sp

9 Plaques à lasagne

350 g Sauce napolitaine

100 g Mozzarella

3 Courgettes

5 Tomates

1 Aubergine

2 c à c d'ail en poudre

 Lasagne de légumes 02

Coupez les courgettes à l'aide d'une mandoline, ainsi que l'aubergine et les tomates.

Faite cuire les courgettes et l'aubergine à la vapeur (6 min au cookéo)

Dans un plat mettre une couche de sauce , 3 plaques lasagne puis une couche de tomate saupoudrez d'ail en poudre .

Ajoutez aubergine, et courgette .

Remettre un peut de sauce et répété l'opération 1 fois

Terminez part une couche de plaques à lasagne de la sauce et la mozzarella coupé en morceaux

Enfourné à 200°C 35 min

Lasagne de légumes 03