Filet de colin 1

 

Recette pour 2 pers 2 sp 

50 ml Vin blanc cuit

4 c à c Moutarde fine de Dijon, à l'ancienne

1 pincée deSel

1 pincée Poivre

250 g Colin

1 Oignon, émincé

1⁄2 Tomate, coupé en dés

1 c à c Huile d'olive

filet de colin 1-1 

Coupé les tomates en dés et émincé l'oignon

Saler et poivrer les filets de poisson, les enduire de moutarde sur le dessus. Mettre le vin dans le cuiseur solo tupperware ou autre récipient qui va au micron onde 4 min 600 Watt

A servir chaud accompagné de riz blanc (à comptabilisé)