Fritata à l'oignon

Ingrédients pour 4 pers 4 sp

 6 œufs

1 Oignon rouge

1 c à c d' Huile de tournesol

100 ml Lait écrémé

10 g Parmesan

Recette

Dans une poêle antiadhésive allant au four faite chauffé l'huile

Ajouter l'oignon émincé et faite revenir 5 min.

Dans un saladier mélanger les œufs et le lait au fouet salez poivrez

Mettre le liquide par dessus les oignons couvrez et laissez cuire a feu moyen 15 min

Préchauffé le grille

Ajoutez le parmesan et faite chauffé jusqu'à ce que cela soit doré .

Accompagné d'une salade (à comptabilisée)