Quiche poireaux surimi 1

Recette pour 8 pers 7 sp ou 6 pers 9 sp

1 rouleau de pâte feuilleté

600 g de poireaux

3 œufs

200 ml de lait écrémé

6 bâtonnets de surimi

70 g de gruyère râpé

Faite cuire les poireaux émincé à la vapeur

Préchauffer le four à 190°C

Déroulez la pâte piquer la ajouter les poireaux tièdi puis le surimi coupez en morceaux

Dans un saladier fouettez les œufs avec le lait salé poivré a votre convenance

mettre le mélange par dessus la garniture et saupoudrez de gruyère

Enfournez 35 min

Laissez refroidir avant de déguster

Accompagner d'une salade (à comptabilisé)