Pain express aux flocons d'avoines

Toujours a la rechercher de nouveauté j'ai trouvé cette recette sur un magasine WW j' ai testé et adopté . je la partarge avec vous

Recette pour 12 parts

275 g de farine complète

1 c à c de bicarbonate de soude

50 g de flocon d'avoine

285 ml de lait écrèmé

1/2 citron (jus)

1 c à s de Miel liquide

1/2 c à c sel

1 c à c de beurre 40%

Préchauffez le four à 180°C

Beurré votre moule

Mélangé dans un plat la farine et le bicarbonate, incorporez 45 g de flocon d'avoine et le sel

Faite un puit ,

Dans un saladier mélangez le lait et le jus de citron laissez agir 2 min puis ajoutez le miel

Videz le mélange dans le puit et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Façonnez une boule , répartissez la au fond du moule choisi

Marquez les parts à l'aide d'un couteau (12 égale)

Pour que le pain soit doré ajoutez un peut de lait avec le pinceau, puis mettre de reste de flocons

Enfournez pour 30 à 40 min

 Le pain doit être gonflé et doré.

Attention ce pain ne se conserve pas longtemps, vous pouvez le congeler.

Point Weight Watchers 3 sp la part

Comments

[Chris]

Il est top