Moussaka sans viande

 Voici une petite recette qui fera mangé des légumes mes enfants sauf mon petit de 6 ans on adoré et en on même redemander.

Alors n'hésiter pas essayé . Idéal aussi pour les végétariens cette recette est sans viande

  Recette Moussaka pour 4 personnes 5 spl

2 aubergines (moi j ai coupé en rondelle)

500 g de pomme de terre ( épluché et coupé en rondelle)

1 petite boîte de tomate pelé

2 c à café de parmesan

250 ml de lait écrémé

1 c à soupe de farine

30 g de mélange spécial gratin(fromage)

Préchauffé votre four à 180 °

    

Après avoir coupé mes légumes je les ai fait cuire séparément à la vapeur 

Mettre dans un plat à gratin une couche d'aubergines une couche de pommes de terre une couche de tomates pelées une cuillère à café de parmesan 

Renouvelée l'opération une seconde fois préparer la béchamel allégé en mélangeant la farine où la maïzena avec le lait jusqu'à ce que celles-ci

épaississent 

Ajouter cette préparation par-dessus parsemer de gruyère enfourner pendant 35 minutes

 Bon appétit