poulet au bacon

Je vous invite a faire cette recette de poulet pour toute la famille

Il faut prévoir 1 h de cuisson au four si vous n avez pas le temps et que vous posséder le cookéo 30 min suffirons

Ingrédients pour 4 pers 6 sp liberté (point Weight Watchers) ou 228 kcal 

Précision pour les kcal je ne compte pas l'acool cuit

2 c à café de beurre 40%

4 cuisses de poulet sans peau

2 pommes (coupée en quartier)

1 bouquet de thym (2 c à soupe)

1 c à café de sauge 

1 oignon (émincé)

100 g de bacon (allumette)

500 ml de bière

2 c à soupe de fécule de maïs

Préchauffez le four à 200°C

Faite chauffé 1 c à café de beurre dans la poêle

Faite revenir les cuisse de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Mettre dans une cocotte allant au four 

Mettre le reste de beurre dans la poêle

ajouter l'oignon faite revenir 5 min

Ajouter le bacon prolongé 3 min 

Mettre l'oignon et bacon dans la cocotte et les pommes 

Dans la poêle versez la bière et la fécule de maïs 

Mélanger jusqu'à épaississement

Versez la sauce sur les cuisses et laisser cuir 1 h au four 

vous pouvez ajoutez de la crème fraîche allégé (à comptabilisé) 

J'ai manger quoi avec ?

80 g de riz / champignon de paris/ yaourt/ orange

Bon appétit !!!!!!