gaufres fromage oignon

Ingrédientspour 4 personnes 337 kcal

250 ml de lait écrémé 

1 oeuf 

2 blanc d'oeuf

185 g de farine levante 

15 g de parmesan (râpé)

100 g de cheddar (râpé)

200 g d oignons.

gaufres fromage oignon

Préchauffé le four à 180°C

Émincé finement les oignons. 

Dans un saladier mélanger le lait, l œuf, la farine, le parmesan, le cheddar . Au mieux mixer. 

Ajouter les oignons 

Monté les blancs en neige et incorporée délicatement la préparation.

Ici cuite au four pendant 15 à 20 min ..

J ai fait 9 gaufres a partager en 4 .