Confiture de cassis avec fruits congelés

Recette pour 4 pots 

1 sachet de gelflix 

1 kilo de cassis surgelé

1 kilo de sucre 

Mettre tout dans un feu tout et mélangé

Cuire a feu vif au début et une que cela boue baissé le feu et laissé cuire 15 min environ 

Ici fait au companion V4/130°C/45 min

Remplir vos pots stérilisé et les retourner 30 min