3 avril 2018
BANANA BREAD version mini cake
208 g de banane (2 bananes)
40 g de fécule de maïs
40 g de farine
70 g de crème fraîche 4%
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
2 g d édulcorant
Préchauffer le four à 180°
Écraser les bananes à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette
Ajouter la farine et la fécule de maïs mélangez jusqu'à obtenir une pâte
Verser la crème liquide le sucre vanillé la levure et l'édulcorant et mélanger encore
Verser la pâte obtenue dans un moule à mini cake saupoudrer de pépites de chocolat
Enfournez pour environ 20 minutes
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