26 avril 2018

Pâté de foie de lapin au raisin sec

Recette ici j ai acheté un lapin entier et personnes mange de foie alors direction cuisine pour le faire en pâtéDonc mon foie de lapin pesait 55 g je l ai fait cuire dans 5 g de bouillon en poudre dans de l eau bouillante environ 200 ml et 10 g de raisin sec pendant 7 min Puis retirer les morceaux de foie mixer avec une cuillère à soupe de jus de cuisson. Ajoutez 3 g de moutarde et 5 g de margarine a 70 %. Mélangés doucement. Ajoutez les raisins secs mélangés et mettre au frais 4 h avant dégustation. Ici total de la recette 169... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 10:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 février 2018

Cookie carotte bacon

En apéro cette recette original sera ravir vos convivent vous pouvez l accompagné d'une petite sauce au thon / fromage blanc Recette pour 30 cookies 2 sp liberté le cookies (point Weight Watchers) ou 64 kcal 200 g carottes (épluchées et coupez en petit dés) 100 g d alumette de bacon 250 g de farine 1.5 sachet de levure chimique 90 g de beurre 40% 2 oeufs 1 pincée de cumin en poudre 100 g de gruyère râpé Préchauffez le four à 180°C Dans une poêle faite revenir les morceaux de carotte avec 10 g de beurre et le bacon ... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 09:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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