15 mai 2018

Madeleines vanillé graines de chia sans matière grasse

Les voilà sortie du four ....Madeleines vanillées aux graines de chia sans matière grasse .... recette trouvé sur fourchette et bikini180 g d œuf (3 gros œufs)3 g de vanille liquide9 g d'édulcorant liquide20 g de graines de chia200 g de farine11 g de levure chimique100 g de fromage blanc 0%   Fouettez les œufs avec la vanille et l'édulcorantAjoutez le fromage blanc et les graines de chia, mélangéPuis la farine et la levure, mélangé Laissé reposé la pate 15 min Pendant ce temps préchauffé le four à 240°C.Une fois le temps... [Lire la suite]

28 janvier 2018

Biscuits Anzac à ma façon

Encore une petite gourmandise que l'on peut s offrir en en cas ou au goûté ou même encore avec un café ou thé pour le plaisir. J'ai pris une recette sortant d'un petit bouquin sur les biscuits a la base c'est une recette pour 25 portions et avec que des flocon d'avoine. Il a fallu que je met ma petite touche personnelle car oups il me restait que 30 g de flocons d'avoine au lieu de 90 g demander  Je vous propose donc ma recette pour 2 spl (points Weight Watchers) ou 47 kcal Ingrédients pour 52 portions  30 g de... [Lire la suite]
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24 janvier 2018

Meringues pépites chocolat au companion

Une petite douceur pour peut de calorie pour accompagné un dessert, café, ou thé une petite recette plaisir.... Ici faite avec mon robot companion vous pouvez adapter biensur Ingrédients pour 26 pièces 1 slp (point Weight Watchers) ou 27 kcal 3 blancs doeufs (90 g) 125 g de sucre semoule 1 pincée de sel  20 g de pépites chocolat (en réserver 26 pour la déco) 1 pointe de colorant en poudre (pas obligatoire)   Préchauffez le four à 110°C Dans la cuve du robot munie du batteur, mettre les blancs d'oeufs, le sucre ,... [Lire la suite]
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26 septembre 2017

Chouquettes

Pour le plaisir des plus petits et des plus grands , des régimeuses ou pas cette recette peut ce partager très volontiers …. elle peut être utilisé pour faire des éclaires petit choux et remplir de crème il faudra juste pas mettre le sucre par dessus.  Recette pour environ 30 à 40 chouquettes (suivant la taille)  Pour faire cette recette il vous faudra une poche à douille et douille Ingrédients 250 ml d'eau 80 g de beurre 1 pincée de sel 1 c à soupe de sucre 150 g de farine 4 œufs (moyen) entre 50 et 100 g de... [Lire la suite]
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18 septembre 2017

Muffin au potimarron banane et flocon d 'avoine

Inspirée d'une recette WW Pour 12 parts /2 sp 300 g de potimarron (épluché) 1 c à c de 4 épices ou épice a pain d 'épice 2 bananes 80 de flocon d 'avoine 10 g d'édulcorant 2 c à s de sucre roux 3 oeufs Préchauffé le four à 180°C Epluché et coupez le potimarron en cube faite-les cuire à la vapeur 10 min Ajoutez les épices et réduire le portimarron en purée Coupez les bananes grossièrement les ajoutez à la purée Melangé avec tous les autres ingrédients Enfournez 25 min Laissez refroidir Bon appétit....  
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27 février 2017

Madeleines chocolat

Recette pour 14 parts 2 sp 2 œufs 15 g de Sucre 60 g de Farine 1⁄2 sachet(s)Levure chimique 60 g de Margarine végétale allégée 60% 1 C à S Canderel Cankao 20 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum émietté Préchauffer le four à 240° Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter, tout en remuant, la farine tamisée, la levure, puis la margarine à peine fondue et le cankao. Remplir des moules à madeleines antiadhésifs ajouter un peu de chocolat sur chaque madeleines Enfournez 4 min à... [Lire la suite]
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20 octobre 2016

Mini Donuts

  Recette pour 54 donuts nature 2 sp Temps de cuisson 3 min (appareil chaud)   260 g de farine 130 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 7 c à s d'huile 5 dans la pâte 2 pour la cuisson 250 ml de lait écrémé 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel   Mélangez les sucres avec les œufs ajouter le reste des ingrédients fouettez au batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte homogène Mettre de d'huile au pinceau dans votre appareil laissez cuire chaque tournez 3 min .   Mangez les... [Lire la suite]
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04 septembre 2016

Biscuits au noisette

Recette pour 17 portions 4 sp 100 g de poudre de noisette 2 Jaunes d'œufs 100 g de Sucre 80 g de Margarine végétale allégée 60% 100 g de Farine Préchauffez le four à 180° Faire fondre la margarine au micro-onde 1 min 600 watt Dans un saladier mettre le sucre et les jaunes d’œufs Fouettez jusqu'à blanchiment ajoutez la margarine et remuez. Ajoutez la farine tamisez et la poudre de noisette Mélangez avec une spatule jusqu'à formez une belle boule . Divisez cette pâte en part égale environ 20 g Formez les boules... [Lire la suite]
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30 août 2016

Biscuit au flocon d'avoine

  J'ai proposé cette recette à Marmiton on verra si elle est validé .... affaire à suivre  Je savais pas quoi faire de mes jaunes d'oeuf en allant ici et la sur internet j'ai trouver différente recette mais je n'avais pas tous les ingrédients alors j'ai décidé d'inventer ma propre recette . Résultat mes copines , mes enfants et moi même nous avons bien apprécié cette recette.  Recette pour 26 pièces 4 sp 3 Jaunes d'œuf 50 g de Sucre roux 100 g de Sucre 150 g de Farine 125 g de Flocons d'avoine 120 g de... [Lire la suite]
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25 mars 2016

Carré de muesli au fromage blanc

Petite recette sympas à faire en petite portion pour un petit plaisir à 2 sp pour 12 petits carré Recette inspirer un livre sur les barres de chocolat  60 g de muesli chocolat ou autre 120 g de de fromage blanc 0% 2 feuilles de gélatine 60 g de chocolat au lait   Mettez les feuilles de gélatine (2 g) dans l'eau froide Faite chauffé le fromage blanc dans une petite casserole Ajouter la gélatine mélanger , laissez refroidir 4 min Puis mélanger le muesli . Mettre le tout dans des moules en silicone les miens des... [Lire la suite]
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