09 mars 2017

Mini Bowl-cake semoule framboise

Vous connaissez les bowl-cake souvent pris au petit déjeuné , et bien  voici les mini , il représente moins de sp et finalement sont aussi idéale pour un petit en-cas ou un dessert J'ai pris la recette de base multiplié part 2 Recette pour 8 portions / 2 sp la part   75 g de semoule fine 2 œufs entier + 1 blanc qui me restait 3 c à s d'édulcorant 200 g de fromage blanc ½ sachet de levure chimique (5 g) 250 g de fruit (ceux qui vous fait envie) (moi il me restait des framboise au congélateur)  Mélangé le... [Lire la suite]
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28 février 2017

Beignet de pomme

Recette Weight Watchers pour 5 à 6 pers 1 sp 1œuf 100 g de Fromage blanc 0% nature 2 à 3 Pommes 20 g de Farine 1 c à c Edulcorant 1 pincée Sel 1 c à c d'Huile de tournesol Évider et éplucher les pommes, les couper en rondelles. Séparer le blanc du jaune d’œuf. Bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d’œuf et la farine. Monter le blanc en neige en ajoutant une pincée de sel. L'incorporer délicatement au mélange précédent.  Faite chauffé l'huile dans une poêle j'ai pris ma multicrèpe electrique Plonger les... [Lire la suite]
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27 novembre 2016

Ananas a la mousse de fromage blanc

Recette Weight Watchers trouvé sur le site , j'ai changé quelques truc , Puis fait 10 parts au lieu de 6 parts  Recette pour 1 sp la part  2 feuilles de Gélatine 4 g 600 g d'Ananas (1 ananas Victoria) 1 sachet de Sucre vanillé 450 g Fromage blanc 0% nature 2 Blancs d'œufs 15 g d'Edulcorant Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Peler l'ananas, le couper en petits dés. Les mettre dans une cocotte en verre culinaire avec le sucre vanillé, Couvrir et cuire 6 min au four à micro-ondes (750 W):... [Lire la suite]
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09 novembre 2016

Flan perlé aux poires

Recette Tiré du livre Weight Watchers Entrés Plats Desserts j'ai changé un peut la recette Ingrédients pour 6 parts 3 sp 250 ml de lait demi écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 poire 100 g de poire au sirop 2 petits œufs 25 g de perle du japon 1 c à s d'édulcorant (facultatif) Recette Porter le lait à ébullition avec le sucre vanillé. Verser les perles du japon et laisser frémir pendant 5 à 10 min Pendant ce temps, battre les œufs avec l'édulcorant (facultatif) Verser le lait chaud dessus   Au four ... [Lire la suite]
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09 novembre 2016

Panacotta au miel et coulis de fraise

Recette tiré du livre Weight Watchers Vacances Gourmandes j'ai revu les portions et changé un peut à ma sauce Ingrédients pour 8 parts 2 sp 12 g de feuilles de gélatine 400 ml de lait demi écrémé 2 gousses de vanille 2 c à s de miel liquide (acacia) 200 g de fromage blanc 0% 300 g de fraises (ici surgelé chauffé et mixer) 1 c à s de jus de citron Recette Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Verser le lait dans une casserole. Fendre les gousses de vanille en deux, les gratter au-dessus du lait ... [Lire la suite]
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27 juillet 2016

Sorbet de framboise au yaourt

Recette pour 4 pers 1 sp ou 0 pp  500 g Framboise (surgelées) 2 C à S Édulcorant en poudre 1 Yaourt nature 0%   Dans le Companion  Mettre le couteau ultrablade les fruits surgelés et édulcorant Lancez pulls 1min 30 Retirez le couteau mettre le fouet Ajoutez ensuite le yaourt et l'édulcorant, mixer encore 50 sec V 9 Disposer cette préparation dans 4 coupes à glace.  Décorer éventuellement de feuilles de menthe ou autre ici 2 g de noisette concassé   Vous pouvez faire cette recette à l'aide... [Lire la suite]
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27 juillet 2016

Nectarine rôti au miel

Recette pour 1 pers 2 sp ou 1 pp 1 Nectarine 1 c à c Miel 1 Petit suisse 0% 1 c à c Vanille (extrait, gousse)   Coupé la nectarine en 2 retirer le noyau passé 1 min au micro-ondes a 800 watt dans un plat adapté couvert. Laisser tiédir Mélanger la vanille avec le petit suisse ajouter dans le creux puis arrosé de miel et saupoudré de cannelle.   Très fortement inspiré d'une recette WW prise dans le livre tout petit prix cette recette était à la base avec 1 pomme ….en ce moment les Nectarines sont des fruits de... [Lire la suite]
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