21 septembre 2018

Pudding vanille nature

Les 100 g / 63 kcal 250 g de pain dur, 700 ml d eau bouillante, laissé trempé 5 min. Écrasé ici avec un presse purée. Ajoutez pudding vanille (flan impérial non sucré) . 10 g d édulcorant de cuisson . Ajoutez un peut d eau pour le mélange .  Vous pouvez mettre arôme au choix a comptabiliser. Mettez ou dans un moule allant au four a 180 degré pendant 30 min.  Moi je le préfère cuit a la vapeur 30 min au cookeo. Attention pour pas ce qui colle au fond du.moule je met du papier sulfurisé . Laissez refroidir... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 09:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

12 septembre 2018

Clafoutis cerises vanille

 100 calories les 100 g Préchauffez votre four à 180°CMettez au fond de votre moule ici silicone 400 g de cerises (ici dénoyauter et surgeler) Dans un saladier mélanger 350 g de fromage blanc 0%, 45 g de farine blanche , 1 sachet de pudding vanille impérial, 10 g d'édulcorant en poudre spécial cuisson, 100 ml de lait écrémé, 2 œufs moyen.  Versez l'appareil sur les cerises mélangé légèrement.Enfourner pour 45 minLaissez refroidir et mettre au réfrigérateur 3h minimum avant de le... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 14:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 juin 2018

Madeleine géante au chocolat

En allant me promenez j 'ai trouvé un moule pour faire une madeleine géante . Bonne idée pour le gouté de mes 4 loulous que j 'adore . Le verdict il a fallut que je l'ai frêne pour pas qu'elle soit mangée en 5 min . je partage avec vous la recette mais j'ai pas eu le temps de calculer les calories3 œufs (jaunes et blancs séparés)100 g de sucre100 g de farine1/2 sachet de levure chimique80 g de beurre 40% Retirer la grille du four Préchauffez le à 180°CDans un bol faite fondre le beurre au micro onde 1 min à 600 wattsDans un... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
18 mai 2018

Soufflé à la ricotta

Inspirez du livre Recettes Light inratables j 'ai modifié la quantité de citron et de sucre . Je vous laisse découvrir ma version moin calorique. Recette pour 6 personnes 132 kcal  250 g de ricotta 2 oeufs 40 g de sucre roux 30 g de farine 1 c à café de jus de citron  Préchauffez le four à 190°C Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse Ajoutez le citron , la ricotta et la farine Répartissez dans les ramequins Enfournez pour 20 min et dégustez aussitôt Attention les kcal peuvent... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 09:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 avril 2018

BANANA BREAD version mini cake

À déguster au moment du quatre heure ou autre petit encas. Ici j'en ai fait environ 10 de 30 grammes soit 63 calories la portion. 208 g de banane (2 bananes) 40 g de fécule de maïs 40 g de farine 70 g de crème fraîche 4% 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 g d édulcorant 15 g de chocolat noir 50 %  Préchauffer le four à 180° Écraser les bananes à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette Ajouter la farine et la fécule de... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
01 avril 2018

Pudding duo vanille chocolats au amande effilées

Pour 16 carrés 74 kcal280 g de pain rassis 1 d eau bouillante10 g d édulcorantUn sachet préparation en poudre sans sucre vanille Un sachet préparation en poudre sans sucre chocolat25 g d'amandes effilées10 g de cankao . Préchauffé le four à 180 ° CDans un saladier mouillé le pain avec l eau bouillante et l édulcorant. Laissé 5 minÉcrasé le pain prendre la moitié dans un saladier versé le sachet vanille et les amandes mélangéDans l autre moitié mettre le sachet chocolat et le cankao mélangéPrendre un moule en silicone verser 1/ 3 de... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 09:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

09 mars 2018

Gâteau au chocolat et fromage blanc

Petite recette perso improvisé j aivait une envie de chocolat Recette pour 16 carré 63 kcal le carré 60 g de farine levante 60 g de farine 60 g de cankao 3 g de bicarbonate de soude 10 g d édulcorant 2 oeufs 270 g de fromage 0% 20 g de vanille liquide 55 g de pépites de chocolat. Préchauffé le four à 180 Mélanger les 2 farines le cankao et le bicarbonate Dans une autre saladier mélangé le fromage blanc les oeufs la vanille Mélanger les deux préparation délicatement. Ajouter les petites de chocolat ... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
07 mars 2018

Tarte citronnées au fruits de la passion et mangue

Recette pour 8 personnes 156 kcal ou 6 spl (point Weight Watchers) 3 feuilles de brick 10 g d huile  50 g de jus de citron 60 g de beurre 40% 50 g de sucre  100 g d œuf (2 moyen) 40 g de farine levante 45 g de fruit de la passion  300 g de mangue Pour la meringue 50 g de blanc d œuf (2) 50 g de sucre Préchauffé le four a 180°C Dans un saladier ou robot pâtissier  Battre le beurre avec le sucre le mélange doit blanchir .  Ajouter les oeufs un a un en battant  Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
07 mars 2018

Cake léger au citron confit

Ingredients pour 10 parts de 50 g 107 kcal ou 3 spl (point Weight Watchers) 4 oeufs 10 g édulcorant. 1 yaourt nature 0%. 60 g de farine . 60 g de fécule de maïs. 1 sachet de levure. 10 g de jus de citron. 100 g de citron confit.  Préchauffé le four à 180 ° C  Séparer les blancs et les jaunes d œuf  Au fouet mélangée l édulcorant le jus de citron et les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchiment.  Ajouter le yaourt, puis la farine, puis la fécule de maïs et la levure.  Ajouter les citron confit... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
27 février 2018

Nuage saveur spéculoos

J ai fait cette recette complètement au pif et le goût est pas mal  Recette pour 16 carrés 71 kcal la part  2 yaourts nature 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs  70 g de cassonade 1 c à c d'extrait de vanille  5 biscuits spéculoos Préchauffez le four à 180°C Dans une saladier mélangé les yaourts, les jaunes d'oeuf, Puis la cassonade, la vanille, la farine et la levure Monté les blancs en neige incorporé délicatement  Émietté les spéculoos ajoutez-les la préparation  ... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 21:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,