03 avril 2018

BANANA BREAD version mini cake

À déguster au moment du quatre heure ou autre petit encas. Ici j'en ai fait environ 10 de 30 grammes soit 63 calories la portion. 208 g de banane (2 bananes) 40 g de fécule de maïs 40 g de farine 70 g de crème fraîche 4% 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 g d édulcorant 15 g de chocolat noir 50 %  Préchauffer le four à 180° Écraser les bananes à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette Ajouter la farine et la fécule de... [Lire la suite]
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01 avril 2018

Pudding duo vanille chocolats au amande effilées

Pour 16 carrés 74 kcal280 g de pain rassis 1 d eau bouillante10 g d édulcorantUn sachet préparation en poudre sans sucre vanille Un sachet préparation en poudre sans sucre chocolat25 g d'amandes effilées10 g de cankao . Préchauffé le four à 180 ° CDans un saladier mouillé le pain avec l eau bouillante et l édulcorant. Laissé 5 minÉcrasé le pain prendre la moitié dans un saladier versé le sachet vanille et les amandes mélangéDans l autre moitié mettre le sachet chocolat et le cankao mélangéPrendre un moule en silicone verser 1/ 3 de... [Lire la suite]
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09 mars 2018

Gâteau au chocolat et fromage blanc

Petite recette perso improvisé j aivait une envie de chocolat Recette pour 16 carré 63 kcal le carré 60 g de farine levante 60 g de farine 60 g de cankao 3 g de bicarbonate de soude 10 g d édulcorant 2 oeufs 270 g de fromage 0% 20 g de vanille liquide 55 g de pépites de chocolat. Préchauffé le four à 180 Mélanger les 2 farines le cankao et le bicarbonate Dans une autre saladier mélangé le fromage blanc les oeufs la vanille Mélanger les deux préparation délicatement. Ajouter les petites de chocolat ... [Lire la suite]
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07 mars 2018

Tarte citronnées au fruits de la passion et mangue

Recette pour 8 personnes 156 kcal ou 6 spl (point Weight Watchers) 3 feuilles de brick 10 g d huile  50 g de jus de citron 60 g de beurre 40% 50 g de sucre  100 g d œuf (2 moyen) 40 g de farine levante 45 g de fruit de la passion  300 g de mangue Pour la meringue 50 g de blanc d œuf (2) 50 g de sucre Préchauffé le four a 180°C Dans un saladier ou robot pâtissier  Battre le beurre avec le sucre le mélange doit blanchir .  Ajouter les oeufs un a un en battant  Ajouter la... [Lire la suite]
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07 mars 2018

Cake léger au citron confit

Ingredients pour 10 parts de 50 g 107 kcal ou 3 spl (point Weight Watchers) 4 oeufs 10 g édulcorant. 1 yaourt nature 0%. 60 g de farine . 60 g de fécule de maïs. 1 sachet de levure. 10 g de jus de citron. 100 g de citron confit.  Préchauffé le four à 180 ° C  Séparer les blancs et les jaunes d œuf  Au fouet mélangée l édulcorant le jus de citron et les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchiment.  Ajouter le yaourt, puis la farine, puis la fécule de maïs et la levure.  Ajouter les citron confit... [Lire la suite]
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27 février 2018

Nuage saveur spéculoos

J ai fait cette recette complètement au pif et le goût est pas mal  Recette pour 16 carrés 71 kcal la part  2 yaourts nature 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs  70 g de cassonade 1 c à c d'extrait de vanille  5 biscuits spéculoos Préchauffez le four à 180°C Dans une saladier mélangé les yaourts, les jaunes d'oeuf, Puis la cassonade, la vanille, la farine et la levure Monté les blancs en neige incorporé délicatement  Émietté les spéculoos ajoutez-les la préparation  ... [Lire la suite]
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21 février 2018

Gâteau brassé à la poire

Il me restait des yaourts brassé qui arrivaient en fin de date et une petite poire qui traînait toute seule dans mon panier  Allez hop c 'est parti pour un gâteau  Ingrédients pour 16 parts 1 sp liberté (point Weight Watchers) ou 57 kcal  4 yaourts brassé nature (au lait entier) 80 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 g d'édulcorant (ou 100 g de sucre attention (à comptabilisé)) 1 petite poire (ici 70 g)   Préchauffez votre four à 180°C Épluchez et coupez la poire en petit morceaux puis... [Lire la suite]
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20 février 2018

Invisible aux pommes

Super recette légère pour toute la famille  Ingrédients pour 8 parts 1 sp liberté (point Weight Watchers) ou 78 kcal fait dans le moule tablette (16 parts) 1 carré égale à 39 kcal 300 g de pommes (épluchez et coupez finement) 2 oeufs 100 ml de lait (ici écrémé) 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 6 g d'édulcorant de cuisson  (vous pouvez remplacez part 50 g de sucre à comptabilisé) 40 g de fromage blanc à 0% (ou 20 g de beurre 41% de préférence à comptabilisé) 1 c à café de vanille liquide  ... [Lire la suite]
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02 février 2018

Gâteau à la floraline et raisin sec

Voici un petit dessert pour toute la famille  Vous pouvez biensur mettre le lait de votre choix et remplacez lédulcorant par 100 g de sucre(roux) est meilleur  Recette pour 8 parts 3 sp liberté (point Weight Watcgers) ou 92 kcal Ingrédients 400 ml de lait d'amande 10 g d'édulcorant de cuisson  3 oeufs 60 g de floraline ou (semoule fine) 30 g de raisin sec  Préchauffez le four à 180°C Dans une casserole porté le lait à ébuliltion  Versez la floraline en petite plui mélangez au fouet jusqu'à... [Lire la suite]
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05 janvier 2018

Gâteau au fromage blanc

Toute simple et simplement bon voici une recette lègère Elle sera vous ravir vos et vos enfants au goûter ou pour vos encas  Pour 16 part 2 spl si vous le souhaitez vous pouvez aromatisé cette celon vos goût (vanille, citron, fleur d'oranger....) 75 g de sucre blanc 3 œufs 500 grammes de fromage blanc  75 grammes de farine   Mélanger le sucre avec 3 jaunes d' œuf jusqu'à ce qu'il blanchisse Ajouter 500 grammes de fromage blanc et 75 grammes de farine mélanger ... [Lire la suite]
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