15 septembre 2017

Far aux oignons et allumette de bacon

Recette inspirer du far aux oignons et lardon trouvé sur le magasine Gourmand J'ai suivi la recette avec des produits plus light simplement Avant de commencer la recette prévoyer 1 h de cuisson Pour 8 part 7 sp ou 273 calorie pour 6 part 9 sp ou 374 calorie Ingrédients 200 g d'allumette de bacon 4 oignons 6 oeufs 10 g de beurre 5 g de margarine 5 g de piment d'espelette Préchauffez le four à 170°C Epluchez et émincez les oignons . Faites-les revenir dans une sauteuse avec le beurre pandant 1 min à couvert Dans un... [Lire la suite]
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15 septembre 2017

Gâteau à la carotte et au muesli

Recette pour 12 parts 4 sp ou pour 16 parts 3 sp J'ai improvisé cette recette ce matin et résultat je suis très satisfaite du résultat sauf peut être du nombre de points  Ingrédients 200 ml de lait écrémé 50 ml d'huile 50 g de farine 15 g d'édulcorant 3 oeufs 1 sachet sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1/2 c à c d'extrait de vanille 1 pincé de cannelle 125 g de muesli (aux fruits) 3 carottes (râpée) Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier mélangez le lait l'huile les oeufs Ajoutez la farine la... [Lire la suite]
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05 septembre 2017

Tarte aux poires

Recette pour 8 parts 7 sp ou 178 calories Un petit plaisir pour le dimanche midi en famille pourquoi pas .... Ingrédients 1 pâte brisé (ici herta) 4 poires 200 ml de crème allègé 4% 3 oeufs 10 g d'édulcorant Préchauffé le four à 200 °C Etalez la pâte dans un moule à tarte Dans un saladier mélanger l'édulcorant , les oeufs puis ajouter la crèeme Mettre les poires épluchez et coupez sur la pâte cru Ajoutez l'appareil ( mélange , oeufs crème...) Faite cuire 30 min Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur ... ... [Lire la suite]
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05 septembre 2017

Cake aux prunes

Inspirer d'une recette prise sur internet http://www.cuisineaz.com/recettes/cake-aux-prunes-65083.aspx J'ai modifié celle-ci afin qu'elle soit plus légère mais toujours avec du sucre idéal au gouter ou en en cas .... Recette pour 16 portions 4 sp ou 111 calories la parts Ingrédients 450 g de prunes dénoyauté 180 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre 40% 50 g de lait écrémé 3 oeufs Préchauffé le four à 180°C Mélanger Les sucres et les oeufs jusqu'à ce que cela... [Lire la suite]
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05 septembre 2017

Poulet Carotte Colombo au cookéo

Recette pour 7 pers 4 sp 178 calories (en prennent cuisse de poulet sans peau et environ 100 g sans les os) Ingrédients 7 cuisses de poulet (sans peau) environ 180 g avec os part cuisses 1 c à s d'huile 1 cube bouillon 1.4 kilo de carottes épluché 2 oignons 2 c à c d'épice colombo Faire revenir la viande environs 10 min en 2 fois réservez Mettre les oignons émincer et les carottes coupez en tronçon dans la cuve et faire revenir 2 à 3 min Ajouter les épices le cube avec 500 ml d'eau mélangez Remettre les cuisses lancez... [Lire la suite]
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05 septembre 2017

Pain au muesli

Pain brioché au muesli j'ai trouvé cette recette sur cuisinéaz et pour une fois je n'est rien changer. http://www.cuisineaz.com/amp/recettes/pain-brioche-au-muesli-special-machine-a-pain-53305.aspx Recette pour 15 parts d'environ 50 g 4 sp ou 143 calorie Mettre dans votre Machine à pain les ingrédients dans l 'ordre indiqué ci-dessous 240 ml de lait 40 g de beurre 40% 1 c à c de sel 1 c à s de sucre 400 g de farine 1 sachet de 11 g de levure chimique Sur la machine à pain moulinex j ai sélectionner programme sucré (7)... [Lire la suite]
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29 août 2017

Pudding bananes pruneaux

Recette pour 8 parts 4 sp ou 186 calories la part 70 g de pruneaux dénoyautez 3 oeufs 350 g de pain complet rassis 800 ml d'eau chaude 10 g d'édulcorant 2 bananes Préchauffer le four à 200°C Coupez le pain rassis mettre l'eau chaude laissez gonfler Ajoutez les oeufs l'édulcorant et mélangez Mettre les pruneaux et les bananes coupez en gros Mélangez le tout et enfournez pendant 45 min Laissez refroidir et mettre 2 h au frais avant de servir Idéale pour le petit déjeuner ou en encas Bon appétit
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29 août 2017

Filet mignon en croûte

Recette pour 8 pers 7 sp ou 238 calories la part 230 g de pâte feuilleté 500 g de filet mignon 3 tranches de jambon cru 50 g de gruyère râpé 1 c à c d'huile Préchauffer le four à 200°C Dans une poêle faite chauffer l'huile mettre le filet mignon et faite-le revenir 2 min de chaque côté Pendant ce temps déroulez la pâte et mettre les tranches de jambon cru entier dans le sens de la longueur . Ajoutez le gruyère râpé , mettre le filet mignon au milieux et fermé la pâte de tous les coter Enfournez 45 min Laissez tiédir... [Lire la suite]
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29 août 2017

Flan au chocolat léger

Recette pour 5 parts 5 sp ou 115 calories la part 200 ml de crème 4% 200 ml de lait écrémé 3 jaunes d'oeuf 20 g de cacao en poudre 8 g de chocolat noir Versez la crème fraîche et le lait dans une casserole, faites-la chauffer à feu doux Dans un saladier, battez au fouet les jaunes d'oeufs, l'édulcorant, et le cacao jusqu'à obtenir une mousse Versez la crème et le lait bouillant sur les jaunes d'oeufs mélanger soigneusement Versez la crème dans 5 ramequins et enfournez à mi hauteur , au bain marie à 100°C pendant 1h ... [Lire la suite]
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20 août 2017

Cake choco-spéculoos

ATTENTION PAS LIGHT !!!! pour vous donner une idée 24 sp ou 581 calorie la part Ou la la j 'aurai pas du compter Pour le gâteau 200 ml de lait écrémé 180 g de farine 4 œufs 200 g de sucre 170 ml d'huile 3 c à s de cacao en poudre 1 sachet de levure chimique Pour la ganache 150 ml de crème épaisse 4% 50 g de chocolat noir 55% 250 g de chocolat au lait noisette 1 c à c de beurre 40% 3 spéculoos + 14 pour le contour.   Préchauffez votre four à 180°C Préparer 2 moules à cake en silicone ou... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 12:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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