05 février 2016

Pain tagine Pour 15 parts 5 sp la part

  Bonjour, voici un très bon pain pour bien commencer une journée      750 g Pour 15 parts 5 sp la part 1000 g Eau 225 ml 300 ml Sel 7 g 9 g Édulcorant 10 g 15 g Farine 375 g 500 g Levure sèche 5 g 7 g Miel 40 g 50 g Cerneaux de noix 60 g 100 g Raisins secs 40 g 50 g Dattes 60 g 80 g     Moi j'ai... [Lire la suite]
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04 février 2016

Coq au vin

  Recette pour 4 pers 9 sp  400 g de coq sans os cuit (650 g avec os non cuit) 1 c à s d'huile 30 g de farine 500 ml de vin rouge 1 verre d'eau 500 g de carotte 100 g d'oignon 100 g de champignon 600 g de pomme de terre   Recette faite dans le cookéo , vous pouvez faire cette en cocotte   Mettre le programme doré, ajouter l'huile et faite revenir l'oignon émincé Fariné la viande, puis ajoutez les morceaux dans la cuve laissez doré 2 min Arrêter le dorage Ajouter les champignons, les carottes, le... [Lire la suite]
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03 février 2016

Pain Hawaï 6 sp

  Recette faite à la machine à pain     750 g 15 parts 6 sp 1000 g 20 parts 6 sp Lait 135 ml 180 ml œuf 1 2 Sel 7 g 9 g Sucre 75 g 100 g Farine T 55 375 g 500 g Levure boulangère sèche 5 g 6 g Margarine 70 g 95 g Chocolat en poudre 40 g 50 g Ananas au sirop 100 g 125 g   Mettre dans la cuve le lait , l’œuf... [Lire la suite]
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03 février 2016

Carotte curry fromage blanc

  Recette avec reste de carotte Pour 0 sp. Je n'avais plus de crème fraîche j'ai tenter avec du fromage blanc 0% et j'ai trouver cela très bon   150 g de carotte cuite à la vapeur 40 g de fromage blanc 0% ½ ce curry ½ ail en poudre origan   Mélanger tous les ingrédients et faite chauffé 3 min au micro onde A manger chaud bonne appétit..........            
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03 février 2016

Gratin de quenelle à la tomate

  Pour 4 pers 8 sp 320 g de quenelle nature (surgelé) 1 boîte de tomate pelé (petite) 125 g de mozzarella allégé   Préchauffé le four à 180°C   Dans un plat mettre les quenelles , la boîte de tomate (émietté les tomates) Ajouter la mozzarella coupé en rondelle Enfournez 30 à 40 min   Servez avec des légumes de votre choix ou une salade   Bonne appétit …................  
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03 février 2016

Pâtes au thon épinard

pour 1 pers 5 sp  Recette simple et vite faite pour un dîner   80 g de thon en conserve naturel 1 c à s de crème fraîche 100 g de pâte cuite 150 d'épinards surgelé   Avec un reste de pâte   Faite cuir les épinards à la vapeur , mélanger avec le thon , les pâtes et la crème salé poivré et régalez vous …..
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03 février 2016

Mille feuille saumon épinard

 Recette pour 6 pers 10 sp 1 pâte feuilleté 230 g 500 g de saumon frais 500 g d'épinard surgelé 2 c à s de fécule de maïs 400 ml de lait écrémé 1 pincé de noix de muscade   Préchauffé le four à 180°C   Déroulé la pâte et faite 3 rectangles de la même dimension retravailler la pâte Piqué la à la fourchette et faite la cuire 20 min au four   Pendant ce temps faire cuir le saumon à la vapeur 7 min, et les épinards au 15 min au micro onde Dans une casserole mettre le lait froid la fécule fouettez ,... [Lire la suite]
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03 février 2016

Nugget maison

Pour 6 pers 5 sp  Lors d'une réunion tupperware j'ai découvert cette recette les enfants on adoré et je l'ai trouvé sympas . Cette recette a été réalisé dans l'utra pro de chez tupperware des peut être fait aussi en cocotte au four   650 g de blanc de poulet 1 c à s d'huile de tournesol 8 petites biscottes 1 sachet de soupé à l'oignon   Préchauffé le four à 240°C   Dans la cocotte mettre les blancs de poulet coupé en morceaux, l'huile mélanger , Puis ajouter les biscottes écrasé et le sachet de soupe... [Lire la suite]
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03 février 2016

Lentille Saucisse au cookéo

Vous pouvez faire cette recette en cocotte   Recette pour 8 pers 8 sp   4 saucisse fumé 500 g de lentille sèche oignon , carotte thym laurier   Faite revenir les saucisses en programme doré sans matière grasse (ou dans une cocotte) Retirer ajouter les lentilles les carottes en morceaux, l'oignon émincer, 1,5 litre d'eau le thym et le laurier . Cuisson rapide 30 min ( 50 min en cocotte) ajouter les saucisse continuer la cuisson 10 min (15 min en cocotte)   Coupé les saucisses en 2 et partager les... [Lire la suite]
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03 février 2016

Poté au cookéo

 Recette pour 4 pers 8 sp J'ai fait une poté basique au cookéo Vous pouvez faire recette en cocotte   Pour 4 personnes   400 g de rôti de porc dans l'échine 400 g de pomme de terre Carotte choux navet 300 ml d'eau thym laurier   Programme doré ou doré en cocotte (j'ai pas mit de graisse la viande a doré toute seul) Faite doré la viande de tous les cotés , retirer , Mettre tous les légumes coupé en gros , l'eau , la viande le thym et laurier Cuisson rapide 40 min (1 h en cocotte)   A la sorti... [Lire la suite]
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