26 avril 2016

Tomate farci au fromage et aux herbes

  Recette prise à la base WW et modifié Pour 6 pers 1 sp pour 4 pers 2 sp  3 pièce(s)Tomate, 1 Jaune d'œuf 1gousse(s)Ail 5 c à c Herbes aromatiques (fraîches, surgelées) de votre choix 1 c à s Parmesan râpé 1 pincée(s)Sel 1 pincée(s)Poivre 75g fromage nature allégé  Rincer les tomates, couper les en 2, Les évider délicatement à l’aide d’un couteau et d’une petite cuillère, sans percer la peau Laisser 1 cm de chair. Les saler, les retourner et laisser le jus s’écouler Préchauffer le four à 180°C (th. 6).... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 10:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

26 avril 2016

Pain Colin aubergines

Recette WW un peut modifié pour 5 pers 3 sp  2 Échalotes 2 Aubergines (petite) 500 g Colin (filet) 1⁄2 c à c Paprika 70 g Concentré de tomate (une petite boîte) 1 pincée(s)Sel 1 pincée(s)Poivre 3 œufs 2 pot(s)Fromage blanc 0% nature 1 c à c Huile d'olive   Préchauffer le four à 180 °C (th 6). Peler les échalotes et couper les aubergines en rondelles. Faire revenir dans l’huile les échalote Faite cuire les aubergines à la vapeur les aubergines . Lorsque les aubergines est cuite, presser encore entre les... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 09:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
25 avril 2016

Perle du japon crémeux aux fruits

  Je remercie ma copine Isabelle car je me suis inspiré de sa recette dommage qu'elle n'est pas de blog Recette pour 6 pers 3 sp 50 g de perle du japon 500 ml de lait écrémé 200 g de crème 4%  10 g édulcorant Fruit rouge surgelé    Dans le companion  Mettre tout les ingrédients dans la cuve avec le mélangeur sauf les fruits dans la cuve V3/90 degré / 35 min Puis fait cuire dans une casserole fruit rouge congelé 500 g  Egoutter pour récupérer le jus laisser refroidir le tout séparément. ... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
25 avril 2016

Petit marbré aux 2 chocolats

Recette prise sur le site WW pour 25 mini cake 2 sp la portion J'avais 4 blancs d'oeuf qui me restait en fouillant sur le site j'ai trouver cette recette j'ai trouvé mignon et bon  Préchauffé le four à 180°C Monté 4 blancs d'oeuf en neige avec une pincé de sel   1 préparation                                                                      ... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
22 avril 2016

Pomme Caramel au micro onde

Recette pour 1 pers 2 sp 1 belle pomme 1 c à c de beurre 40% 1 c à c de sucre (vanille ou autre) Retirer de milieu de la pomme mettre le beurre et le sucre  Mettre le tout dans une boîte qui ce ferme et allant au micro onde  Si non plat et film alimentaire que passe au micro onde fera l'affaire . Mettre celui ci au micro onde 2 minutes à 800 Watt Sortez la pomme de la boîte la mettre dans une petite assiette  Récupérer le jus et le versez au milieu de la pomme  Laissez refroidir quelques minutes... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 18:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
22 avril 2016

Verrine de pomme fondante au sirop

Recette pour 1 pers 1 sp 1 pomme  2 petits suisse 0% 3 c à s de sirop 0 % framboise Cranberry     Faite cuire la pomme dans une boîte allant au micro onde fermé avec 3 c à s d'eau 3 min à 800 Watt  Coupé la en petit morceaux  Mettre les 3/4 au fond de la verrine (assez grande si non prenez un ver) Ajoutez 1 c à s de sirop à 0 de votre choix  Mélangez les petits suisse avec 1 c à c de sirop mettre pardessus les morceaux de pommes  Mettre le reste de pomme et la dernière c à c de sirop... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

22 avril 2016

Gratin de pâte thon courgette

Recette pour 6 pers 6 sp  600 g de pâte cuite 280 g de thon égoutter 1 c à s d'huile 2 oignons  1200 g de courgette  200 ml de vin blanc 200 ml de crème 4% 30 g de parmesan Préchauffé le four à 180°C Faite cuire environ 180 g de pâtes crut 2 min de moins que l'embalage le conseil  Dans le cookéo  Mode doré pour le cookéo ajouter l'huile et les oignons émincé faite revenir 4 min environ  Ajouter les courgettes et faite doré quelques minutes en mélangent Déglacé au vin blanc arrêter le mode... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22 avril 2016

Émincé de cheval sauce soja

Recette pour 5 pers 4 sp  500 de viande  2 c à s d'huile 1 c à s de maïzena 150 g d'oignon 100 ml de sauce soja 1 c à c de curry 1 c à c épice de votre choix 3 gousses d'ail 1 boîte de tomate pelé  Émincé les oignons et la viande en fine lamelle  Dans le cookéo ou une cocotte ou sauteuse  Mettre le mode dorée du cookéo ou mettre la cocotte à chauffer ajouter l'huile et les oignons Fait suer 3 min Ensuite ajouter les épices la viande et le maïzena mélanger arrêter le mode dorée Versez la boîte... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
19 avril 2016

Côte de porc et sa sauce Mourtade

Pour 5 pers 7 sp  500 g de côte de porc2 c à c de fécule de maïs2 c à c d'huile2 oignons 240 ml d'eau + 1 tablette bouillon5 c à c de moutarde avec grain----------------------------------------------Badigeonner la viande de moutardedans le cookéo mode doré mettre l'huile et les oignon émincéquand le cookéo est ok mettre la viande 4 min en la retournant ajouter la fécule mélanger puis l'eau le cube bouillon fermer cuisson rapide 17 min Vous pouvez faire cette recette dans une cocotte ou en sauteuse 
Posté par Sandra C 28 à 14:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 avril 2016

Gâteau pommes, amandes grand format

  Cette recette je l'ai trouver dans un livre de cuisine  bonne petite recette  Gâteaux grand format   soit pour 12 parts 16 pp pour 24 parts 8 pp et pour 48 parts 4 pp  ATTENTION PAS LIGHT  Pour environ 12 pers 21 sp  Pour 24 pers 10 sp pour 48 pers 5 sp    La pâte 400 g de farine 2 œufs 2 c à c de levure chimique 100 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 225 g de beurre 40% coupé en morceaux 5 gouttes d'extrait d'amande amère   Avec le... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 08:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,