11 juin 2015

Crème saveur amaretto

    J'avais 3 jaune d'oeufs dans mon frigo et oui avec WW on utilise souvent les blancs ne sachant pas quoi en faire j'ai fouiller sur internet et j'ai trouver une petite recette ou j'ai mit mon grain de sel lol       Recette pour 4 portions 3 pp la portion   3 jaunes d’œufs 12 g d'édulcorant 500 ml de lait écrémé 25 g de maïzena 3 c à s d'amaretto     Dans le companion   Mettre tous les ingrédients dans la cuve avec le fouet et lancer le programme dessert V6/ 90°C /... [Lire la suite]
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11 juin 2015

Cake chèvre, noix et raisin

  Recette WW du livre quiche,muffin, cake Salé J'ai modifié quelque quantité et recalculer les pp   Pour 8 parts 6 pp la part   3 œuf 150 g de farine 2 c à c d'huile 1 sachet de levure chimique 100 g de bûchette de chèvre 100 g de gruyère râpé 30 g de cerneaux de noix 30 g de raisin 125 ml de lait écrémé     Mettre les raisins à gonfler dans l'eau chaud 15 min   Dans le companion   Mettre le lait dans la cuve avec le couteau concasseur V2 / 35°C / 5 min Ajouter , l'huile , la... [Lire la suite]
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10 juin 2015

Terrine au jambon et volaille

  Recette WW cake « pâté pique nique » et comme souvent j'ai changer quelques ingrédients , des quantités et recalculer les pp       Recette pour 2 pers 4 pp la part   80 g de fois de volaille 1 tranche de jambon 1 tranche de pain de mie 25 g de rosé 1 oeuf 1 échalote persil sel poivre 1 c à c de margarine à 60%      Préchauffer le four à 180°C   Dénervé le fois et coupé des morceaux le fois , Mettre ½ c à c de margarine dans une sauteuse mettre le fois a... [Lire la suite]
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10 juin 2015

Parmentier de lièvre

  Recette pour 3 pers 7 pp la part   300 g de lièvre 10 g de fond de volaille avec 200 ml d'eau 100 ml de vin rouge 15 g de beurre 40% 1 bouquet garni 300 g de pomme de terre 300 g de carotte 150 g de courgette 30 g de bûchette de chèvre   Préchauffer le four a 180°C   Dans une cocotte et un plat allant au four , mettre les morceaux de lièvre, le vin , le fond de volaille, l'eau, le bouquet garni. Couvrez et faite cuire entre 2 et 3 h . Pendant ce temps faire cuire les pommes de terre et les... [Lire la suite]
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09 juin 2015

Tarte à la noix de coco

Il me restait de la pâte sablé et ne sachant pas quoi en faire voici une petite recette perso     Tarte à la noix de coco   Recette pour 12 parts 4 pp la part   250 g de pâte sablé 60 g de noix de coco 120 g de lait de coco 200 g de fromage blanc 0% 15 g d'édulcorant 80 g d’œufs (soit 2 petits)     Préchauffer le four à 180°C   Étaler la pâte sablé   Dans un saladier fouettez les œufs, avec l'édulcorant Ajouter le fromage blanc, le lait de coco et la noix de coco   ... [Lire la suite]
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09 juin 2015

Clafoutis aux oignons et bacon

Voici une recette perso simple et rapide en espérant qu'elle vous plaise .   Clafoutis aux oignons et bacon   Recette pour 4 parts 3 pp 1 part les 2 parts 7 pp   5 oignons moyen 200 ml de lait écrémé 48 g de farine 2 œufs 1 sachet de levure 1 c à c d'huile sel poivre 30 g de bacon (fine tranche) 14 g de parmesan   Préchauffer le four à 180°C   Épluché et émincé les oignons, mettre l'huile dans une sauteuse Faire revenir et laisser cuire 15 min Dans un saladier mélanger, les œufs, la... [Lire la suite]
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04 juin 2015

Gâteau de courgette 6 pp la part

    Recette pour 4 pers             En ce moment des images de recette de gâteau de courgette tourne , alors je me suis dit tient tient je vais mi coller j'ai regarder mon frigo, les recettes proposer sur le net et j'ai fini par faire une recette un peut au pifff mes toujours allégé et compter les points WW                               Dessous                  ... [Lire la suite]
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03 juin 2015

Sauté de porc au cidre et au miel 7 pp la part

    Recette pour 8 pers   700 g de rôti de porc dans l’échine (coupé en petit morceaux) 2 c à s de miel 2 c à s de farine 1 l de cidre 1 oignon   Dans le companion   Mettre le couteau ultrablade Epluché l'oignon et coupé le en 4 Haché V11/10 sec Remplacer l'ultrablade part le mélangeur Ajouter la viande fariné et lancer le programme mijoter P1 A la fin du programme ajouter le cidre, et le miel Puis lancer le programme mijoter P2 /95 °C/2 h   Servez avec de la semoule, riz, ou pâte... [Lire la suite]
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03 juin 2015

Clafoutis à la mirabelle 2 pp la part

    Recette pour 4 parts   200 g de fromage blanc 0% 1 œuf 5 c à s d'édulcorant de cuisson 70 ml de lait écrémé 140 g de mirabelle au sirop (moins de point si vous mettez des fraîche) 10 g de poudre d'amande 4 bouchons d'amaretto   Préchauffer le four à 180°C   Mélanger le fromage blanc, l’œuf, le lait, la poudre d'amande, l'édulcorant,et l'amaretto.   Mettre les mirabelles dans 4 petits ramequins Ajouter le liquide par dessus et faire cuire 25 à 30 min Démoulé tiède ,laisser refroidir... [Lire la suite]
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01 juin 2015

Tarte ciron meringué 6 pp 1/16 de la tarte

Coucou une conseillère de chez thermomix est venu chez moi pour me présenter le petit nouveau . Pour ma part mon companion me satisfait et pas question de le changer mes j'aime le partage et essayé. A cette occasion j'ai tester la pâte feuilleter Donc on a mit 140 g de beurre congelé, 140 g de farine, 70 g d'eau  l'on pétri puis étaler à l'aide d'un rouleau, plier en 2 vers le centre puis roulé la pâte dans la longueur cela va former un boudin et enroulé pour former un escargot Mettre au frigo 30 min Puis étalé avec le... [Lire la suite]
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