28 septembre 2015

Gâteau au Yaourt sans matière grasse

    Recette vite faite pour 16 parts 2 pp la part   2 yaourts nature 3 œufs 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique   Mélangé les œufs avec les 2 yaourts et ajouter le reste des ingrédients dans un saladier et fouettez   Mettre dans un moule en silicone et enfournez 30 min à 180°C chaleur tournante  
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28 septembre 2015

Flan du sud

      Recette d' une copine Je vous invite à allez la visité  http://www.ma-cuisine-debutante.com/2015/09/mon-flan-du-sud.html   Pour seulement 2 pp le carré Une recette délicieuse pour toute la famille   1 litre de lait écrémé 3 œufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille 90 g de maïzena   Préchauffé le four 180°C   Dans le Companion   Mettre le batteur dans la cuve Ajouter le sucre les œufs battu en omelette et la maïzena et la lait Lancé mon manuel V6/20sec Ajouter la... [Lire la suite]
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28 septembre 2015

Tartiflette carotte pomme de terre à la viande

  Pour 1 pers 10 pp   150 g de pomme de terre crut 200 g de carotte 2 boulettes de viande haché (60 g) 2 c à s de crème 15% 4 c à s de lait écrémé 20 g de fromage à tartiflette   Coupé les pommes, carottes, et boulette Mélangé le tout avec le lait et la crème fraîche Mettre le tout dans un petit plat à gratin ajouter le fromage (le râpé)   Mettre au four 220 °C 35 min .
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26 septembre 2015

Velouté de courgettes et ses croûtons vache qui rit

  Pour 6 pers 4 pp la part   750 g de courgettes 400 g de pomme de terre 2 cubes bouillon 1,5 litre d'eau 75 g de croûton à l'ail 6 vache qui rit 1 c à c de curry     Dans le companion   Mettre les courgettes, les pommes de terre coupé en morceaux, les 2 cubes,l'eau et le curry dans la cuve Lancé le programme soupe 50 min   Pendant ce temps étalé la vache qui rit sur les croûtons . Préparer votre assiette mettre la soupe et ajouter les croûtons au fromage   Régalez vous   ... [Lire la suite]
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26 septembre 2015

Pâtes au thon et courgettes

  Les pâtes on adore et oui moi je les aimes à toutes les sauces voici une recette simple et rapide.   Recette pour 1 pers 8 pp 10 sp   140 g de pâtes cuites 50 g de thon en boîte nature 200 g de courgettes cuite à la vapeur 1 c à s de crème 15% 20 g de gruyère   Faire cuire environ 35 g de pâtes crut et 200 g de courgettes à la vapeur Une fois cuit mélanger avec la crème le thon et le gruyère , salé poivré .   Régalez vous …...   Pour moins de point vous pouvez mettre 100 g de pâte et... [Lire la suite]
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26 septembre 2015

Pain Français

  Pour 1 kg environ totale 56 pp soit 14 pp le pain de 250 g   320 ml d'eau 12 g de sel 610 g de farine 8 g de levure sèche   Dans le companion   Mettre dans l'ordre l'eau , le sel, la farine et levure Lancé le programme pâtes P1 laissé jusqu'à la fin du programme. Puis façonner 4 pain de 250 g laisser poussé 1 h 30 . 30 min avant la cuisson , préchauffé le four à 220 °C avec un récipient d'eau. Ciselé le dessus et enfourné vos pain pour 20 min .   Dans un Robot avec le crochet   ... [Lire la suite]
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25 septembre 2015

Beurré Normand

  Recette tirer du livre Cuisiner les pommes de Annie Perrier Robert   Pour 15 parts 2 pp la part   30 g de raisin sec 2 c à s soupe de calvados 4 pommes 3 œufs 150 g de sucre 60 g de farine + 10 g   Faire chauffé le calvados avec les raisins sec pendant 1 min mettre un torchon et laisser finir de gonflé pendant la préparation   Peler les pommes et coupez les en dés   Séparer les blancs des jaunes   Dans le Companion   Mettre le fouet ajouter les jaunes des œufs et le sucre... [Lire la suite]
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25 septembre 2015

Tarte Grand-mère

  Recette du livre Cuisiner les pommes de Annie Perrier robert Pour 16 parts 4 pp la part   100 g de farine 200 g de sucre ½ sachet de levure chimique 3 œufs 3 c à s de lait écrémé 500 g de pommes 100 g de margarine 60% 11 g de sucre vanillé sel fin   Préchauffé le four à 180°C   Pour la pâte   Mettre100 g de farine dans un saladier avec une pincé de sel, 100 g de sucre et la levure Faite un puits ajouter1 œuf , la lait 2 c à s d'huile. Travailler le tout au fouet jusqu'à obtention d'une... [Lire la suite]
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24 septembre 2015

Pain mélange farine et son d'avoine

      150 g de son d'avoine 300 g de farine 250 ml d'eau 5 g de sel 10 g de levure boulangère sèche   Il vous faut un moule à soufflé j'en avait pas mon plat était plus grand .   Mettre de l'eau tiède dans un plat avec la levure sèche. Laissé moussé 5 min Pendant ce temps mélangez le sel avec la farine et le son d'avoine . Pétrir le tout 5 min au robot avec un crochet. Une boule doit ce formé ajuster avec la farine si cela vous semble trop liquide. Mettre du spray huile dans le moule et étale... [Lire la suite]
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24 septembre 2015

Gâteau au lait et à la fraise

  Recette pour 16 parts 4 pp la parts   J'avais des fraises dans mon congélateur , je voulais faire un gâteau au yaourt pour les enfants et mince plus de yaourt bon pas grave du coup j'ai pris du lait .   Donc voici une petite recette simple et vite faite   200 ml de lait écrémé 200 g de farine 100 g de sucre 100 g d'huile 1 sachet de levure chimique 3 œufs 500 g de fraise surgelé (en réservé pour le déco)     Préchauffé le four à 180°C   Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter... [Lire la suite]
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