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A vos fours avec Sandra C

17 février 2015

Escalopes de volaille aux oignons et tomates séchée 6 pp

Escalopes de volaille aux oignons et tomates séchée 6 pp
2 escalope de poulets (100g / pers) 20 g de tomates séchée à l’huile 2 c à c d’huile (de la tomate séchée) 300 g d’oignon 6 c à s de crème fraîche 5% Dans l’actifry Mettre l’huile, les oignons émincer, et les tomates séchées couper en petit dès.15 min...
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14 février 2015

Filet mignon au miel et lait de coco pour 8 pers 7 pp

Filet mignon au miel et lait de coco pour 8 pers 7 pp
1 c à s d’huile 830 g de filet mignon 68 g de miel 2 c à c de curry 7 g de grain de sésame 200 ml de lait de coco Couper le filet mignon en cube, Mettre ses cube dans un plat ajouter le miel et le sésame, le curry mélanger Puis mettre l’huile mélangée...
14 février 2015

Eclairs aux crevettes13 pièces pour 13 pers soit 2 pp pièce

Eclairs aux crevettes13 pièces pour 13 pers soit 2 pp pièce
Recette WW est pour 18 pièces pour 6 pers et 5 pp Moi j’ai fait 13 pièces pour 13 pers / 2 pp la pièce Pour la pâte à choux fait au companion 150 ml d’eau 120 g de farine 1 pincé de sel 9 c à c de margarine 60% Noix de muscade 3 œufs Préchauffer le four...
13 février 2015

Bœuf Strogonoff pour 6 pers 4 pp pour 4 pers 6 pp

Bœuf Strogonoff pour 6 pers 4 pp pour 4 pers 6 pp
Recette moulinex du livre companion j’ai mis moins d’huile et de la crème allégé 620 g de bœuf (steack) 250g de champignon 60 g d’oignon 3 c à c huile 70 g de concentré de tomate 7 g de paprika 150 g de crème fraîche épaisse 5% Sel poivre Robot Companion...
12 février 2015

Blanquette de poulet, sauce poulette 4 pp pour 4 pers

Blanquette de poulet, sauce poulette 4 pp pour 4 pers
http://www.weightwatchers.fr/util/prt/RecipePage.aspx?Type=1&RecipeID=223581 Cette trouver sur WW, mon avis il manque un peu d’épice pour relever la sauce la prochaine fois je rajouterai un peu de moutarde et une pincé de piment d’Espelette . J'ai ajouter...
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11 février 2015

Velouté de butternut et crevette pour 6 pers 1 pp / pers

Velouté de butternut et crevette pour 6 pers 1 pp / pers
1 courge butternut 1 oignon 1 cube bouillon 2 carrés frais à 0% 180 g crevettes cuite décortiqué (environ 30 g par pers) Sans robot Eplucher et émincer les oignons, puis faite pareil avec la courge couper en petit carré Ajouter 1 l d’eau et le cube laisser...
11 février 2015

Fèves à la tomate pour 4 pers 5 pp

Fèves à  la tomate  pour 4 pers 5 pp
400 g de fèves crut 2 petites boîtes de tomate pelée 20 cl de vin blanc De l’eau Faire tremper 12h les fèves dans l’eau froide Les écorcés Dans le companion Mettre le mélangeur ajouter les fèves le vin blanc et les tomates P2 /2 h Sans Robot Dans un feu...
11 février 2015

Biscuits au thon et emmental pour 23 biscuits 2 pp la pièce

Biscuits au thon et emmental  pour 23 biscuits 2 pp la pièce
160 g de farine 100 g de beurre 41% ½ c à c de levure 1 œuf 40 g de thon 50 g de gruyère râpé 1 jaune d’œuf Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le beurre, l’œuf, Ajouter un peu d’eau si besoin afin de former une boule homogène et non collante....
11 février 2015

Biscuits aux tomates séchées et basilic pour 23 biscuits 2 pp la pièce

Biscuits aux tomates séchées et basilic pour 23 biscuits 2 pp la pièce
200 g de farine 100 g de beurre 41% 1 œuf 1 c à c de basilic haché 50 g de parmesan en poudre 60 g de tomates séchées 1 jaune d’œuf Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, l’œuf, et le basilic. Ajouter un peu d’eau si besoin afin de former une...
10 février 2015

Salade composé œuf Molé Pour 4 pers / 2 pp part pers

Salade composé œuf Molé Pour 4 pers / 2 pp part pers
16 radis 4 tomates 1 concombre 50 g de tomate séchées (sans huile) 3 c à s de crème fraîche 5 % 6 c à s de vinaigre de vin 1 c à c de persil 2 échalotes 4 œufs Couper tous les légumes et mélanger avec la crème et le vinaigre Faire cuire l’œuf Répartir...
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A vos fours avec Sandra C
  • Bonjour, voici une cuisine à l'apporter de tous. J'essaie d'allégé des recettes de base pour le régime que je suis. Vous trouverez aussi des recettes (pas light). Choisissez, Découvrez, Testez, Goûtez j'espère que vous apprécierez .... Merci a mes lecteurs
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