04 avril 2014

Gratin dauphinois WW 6 pp pour 6 pers

  Recette Weight Watcher   1.5 kg de pomme de terre 2 oignon (j 'en est pas mit les enfants aime pas )20 cl de lait écrémé2 cuil a soupe de crème fraîche à 15%30 de gruyère allégé que j'ai remplacer part de la mozzarella allégé J'ai fait cuire mes pommes de terre a la vapeur dans nini en 2 fois 30 minute éplucher et couper une fois refroidi ajouter le lait et la crème la mozzarella et faire cuire 15 minute au four
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04 avril 2014

Gâteau fromage blanc noix de coco

  Recette inspirer d'une livre La pâtisserie facile Pâtisserie au fromage blanc Pour cette recette 95 pp WW soit pour 8 parts 12 pp 10 part 9pp 12 part 8 pp et 16 part 6 pp   Farce noix de coco  125 g de sucre 125 g de noix de coco rappé 1 sachet de flan vanille 300 g de fromage blanc V9 1 min   pour la pâte  125 g de farine 40g de sucre 90 g de beurre 1 œuf programme pâte P3 30 minute au frigo   pour l'appareil 375 g de fromage blanc, 2 jaunes œufs, 1 cuil à c de jus de citron 75 g de... [Lire la suite]
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04 avril 2014

FLAN AUX ÉPINARDS 2 pp pour 6 pers

  Recette Weight Watcher   1 kg d'épinard 12,5 cl de lait écrémé 2 petit œufs 90 g de fromage rapé allégé noix de muscade râpé sel poivre   Faire cuire les épinard V3/100°c/35min Ajouter le reste de ingrédients mixer V9 /40 s  Mettre dans le moule de votre choix faire cuire a four 200°c environ 35 min   A comptabiliser Faire la béchamel allégé je l'ai faire cuire plus longtemps pour l’épaissir 9 pp pour la recette pour 6 pers 1 pp ou 2 pp pour 4 pers 4 pp pour 2 pers 50 cl de lait... [Lire la suite]
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04 avril 2014

St Jacques aux blancs de poireaux pour 2 pers 3 pp

  Recette Weight Watcher   50 cl d'eau 1 cube de bouillon legume 12 noix de Saint-Jacques 2 cc de margarine allégée à 60% 1 echalote 1 Cs de farine j'en ais mit une Cs de fécule en plus (pas assez épais pour moi )1/2 point en plus pour la recette . 10 cl de vin blanc 1 boite de champignon coupé ( j'ai mit 2 petites car ses 0 point) 1 Cs de chapelure sel poivre   Mettre l'eau et le cube avec le mélangeur V4/100°C/5 min ajoutez les noix de St Jacques V4/100°C/15 min égoutter et récupérer 25 cl de bouillon... [Lire la suite]
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04 avril 2014

CURRY DE PORC AU LAIT DE COCO pour 4 pers 6 pp

  Recette Weight Watcher   480 g de porc (filet mignon) 2 gousse d'ail 100 g d'oignon 40 g de gingembre frais 2 cc d'huile de tournesol ½ cube de bouillon de bœuf 2 cs de curry 100 g de lait de coco 2 bananes ( j'ai pas fait ) le jus de citron sel poivre   Couper l'oignon et l'ail avec ultrablade V11/10s ajouter l'huile et la viande mijoter P1 /10 min sans bouchon Ajouter le ½ cube de bouillon avec 10 cl d'eau le gingembre le lait de coco et le curry P2   pour ce qu'il veule faire les banane... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Cake au poulet et à l'estragon 4 pp pour 8 pers

      Inspirer part une Recette Weight Watcher   1 échalote (j ai mit un oignon) 180 g d'escalopes de poulet ( reste du poulet de ce midi) 50 g d'estragon ( une c à s de cerfeuil sécher) 2 petits œufs ,100 g de farine, un sachet de levure 4 c c d'huile, 15 cl de lait ½ écrémé 30 g de gruyère allégé sel poivre   préchauffer le four 180°C  Mettre l’échalote (oignon ) ultablade V11/10s ajouter les morceaux le poulet V9 /10 s mettre le mélangeur ajouter l'estragon (le cerfeuil) Mijoter P1 ... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Charlotte express pour 2 pers 3 pp / pers

  Inspirer de la Recette Weight Watcher charlotte express aux fraises 1 feuille de gélatine ( 2 pour 4 pers) 4 biscuits à la cuillère( 8 pour 4 pers) 250g de fraise ( moi j'ai pris 250g de framboise surgelé pour 4 pers) 3 petits suisses à 0% ( j'en est pris 4 pour 4 pers) 6 cc d'édulcorant ( 12 pour 4 pers)   Ramollir la gélatine dans l'eau froide Coupé les biscuits en 3 morceaux .Mettre papier film dans le fond des ramequin mettre des fraises couper en rondelle ( framboise entière surgeler ) puis les biscuits... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Clafoutis aux poires 2 pp a la part recette 4 pers

Recette Weight Watcher 3 poires (300 g) 1 Cs de calvados (j'ai remplacer part de l'amaretto ) 140 g de farine 3 Cs d'édulcorant de cuisson en poudre 1 jaune d’œuf 2 Cs de beurre fondu à 41 % 12 cl d'eau tiède 3 blanc d’œufs   Dans le companion  couper les poires en lamelle et verser le calvados dessus dans la cuve mettre la farine l'édulcorant le jaune d' œuf et le beurre fondu et l'eau programme P3 Retirer et réserver laver le bol bien d'essuyer et monter les blancs en neige V7/ 8 min incorporer... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Frite au four WW 5 pp pour 4 pers

 Recette prise dans les fichiers telechargable Weight Watcher   800 g de pomme de terre 1 Cs d'huile de tournesol 1 cc de paprika sel   Préchauffer le four a 240 °C .Peler et rincer le pomme de terre . Les détailler en allumettes d'un centimètre les mettre dans un plat   Ajouter l'huile et le paprika et bien les mélanger pour répartir la matière grasse étaler sur une lèche frite ou recouvrir un plat d'une feuille papier cuisson Enfourner 20 min en prenant soin de bien les retourner a mi cuisson et les... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Brioche fourré au chocolat

     Recette pris sur le livre Brioches ( les petite plats ) de nicolas bernarbé que j'ai adapter dans le companion robot moulinex base de pate a brioche pour 11 brioches 9 pp( sans la garniture) 350 g de farine  8 g de sel 45 g de sucre 21 g de levure de boulanger 4 œufs bien froids 1 jaune d’œufs bien froid 220 g de beurre 1 œuf pour la dorure 1 pot de pat a tartiner 80 g de noisettes coupées en lamelle pour la déco sucre glace ou pas 75 g de beurre pour les cercles   1 emporte... [Lire la suite]
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