02 septembre 2014

Poulet à l'ail et tomate séchées 8 pp / pers ( pour 6 pers )

En parcourant différent de cite je n'est pas trouver beaucoup de recette haut de cuisse WW alors j'ai improviser en recalculant les pp part aliments en espérant que cela vous plaises .   6 haut de cuisses de poulet 42 pp 1 tablette de bouillon de volaille 1 pp 800 ml d'eau 10 gousse d'ail confite 100 ml de vin blanc 1 c à c de maïzena 1pp une branche de thym 3 feuilles de laurier 50 g de tomate séché confite 2 pp   Dans une poêle antiadhésive faire revenir les haut de cuisses sans la peau   Sans nini ... [Lire la suite]
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28 août 2014

Sauce champignons WW 1pp pour 4 pers

en fouillant sur le net j'ai trouver une recette de sauce WW un régal   1 oignon 1 petite boîte de champignons 8 c à s de crème fraîche a 5% 1 c à c d'huile d'olive ½ c à c d’épice aux choix 50 ml de vin blanc 1 c à s de parmesan sel poivre   Avec nini   Hache l'oignon V11/10s mettre le mélangeur ajouter l'huile et les champignons P1 Quand il reste 1 min mettre le vin a la fin du programme ajouter la crème les épices et le parmesan puis relancer P1 pendant 3 min     sans robot   ... [Lire la suite]
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26 août 2014

Sorbet a l'ananas recette pour 4 pers / 0pp

  300 g d'ananas frai congeler 1 blanc d’œuf 3 c à s édulcorant   Dans nini  Mettre de couteau concaseur l'ananas encore congeler / pulse 1,30 min Mettre le fouet Ajouter le blanc d’œuf et édulcorant V9 /1 min   aux fruits rouge     Varariente avec 1 c à s en plus 
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26 août 2014

Soupe aux nouille chinoise recette pour 6 pers environ 4 pp part assiette

      Recette maison avec se qui me tombait sous  la main    j'ai calculer cette recette avec les propoint WW   250 g de nouille aux œuf /15pp 1litre d'eau 2 cube bouillon de poule /2pp ½ c à c de piment d'espelette /0pp 3 tranches de chorizo ( 20 g ) /3pp Epice asiatique ½ c à c rajouter suivant votre goût /0pp Poivron rouge et vert /0pp   Faire bouillir l'eau avec les 2 cubes et le piment et les épices Emincer les poivrons et les ajouter avec les petit bout de chorizo... [Lire la suite]
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26 août 2014

Poulet au piment l'Espelette

 je vient de faire une recette et j'ai calculer les points WW 6 cuisses de poulet environ 120 g / pers 7pp 1 c à c de piment d'Espelette / 0 pp 50 cl de bière comme ses de l alcool cuit ses /0 pp si non 3 pp pour 250 ml 1 c à c d'huile d'olive / 1pp pour la recette 1 tablette de bouillon de poule 1 pp pour la recette 2 feuilles de laurier /0pp 250 ml d'eau /0pp 1 branche de thym /0pp 1 échalote /0pp sel poivre   Je compte un peu près 8pp part pers   Retirer la peau des cuisses de poulet , les... [Lire la suite]
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24 août 2014

L'invisible aux pomme 1 pp / part ( 16 part ) je l'ai fait aussi a la pêche 2 pp / part ( avec une boite de pêche au sirop)

Voici un gateau tres bon que j'ai découvert en cherchant des recettes WW et part le biai d'une admistratice du groupe cuisine companion http://annso-cuisine.fr/                4 grosses pommes ou 6 petites2 oeufs50g de sucre70g de farine1 sachet de levure chimique100ml de lait demi-écrémé20g de beurre à 41%1cs d'arôme de vanille ou de cannelle ou celui que vous désirezDétaillez vos pommes en fines lamelles à l'aide d'une mandoline.Préchauffez votre four à 200°C et mettez votre beurre... [Lire la suite]
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24 août 2014

GANACHES

En allant sur plusieurs site j'ai trouver quelque recette de ganache que j'ai tester et que je trouve trés bonne je les partages avec vous    Pistache : 165 g de chocolat blanc 25 g de pâte à pistache 125 g de crème liquide   Chocolat blanc : 100 g de chocolat blanc 40 g de crème liquide   On peut ajouter noix de coco , 10 ml de fleur d'oranger ou arôme , confiture …...   Chocolat noir : 120 g de chocolat noir 80 g de beurre 30 g de crème fraîche épaisse   Chocolat au... [Lire la suite]
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24 août 2014

Macarons

3 blancs d’œufs ( 100 g ) 100 g sucre en poudre 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 1 pointe de couteau de colorant alimentaire   Préchauffer le four à 150 °C   Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace Monter les œufs en neige puis mettre le sucre en poudre et le colorant Faire monter jusqu'à qu il y est un bec Macaronner avec la poudre d'amande jusqu'à obtenir un ruban Mettre cette préparation dans une poche et former vos macaron ou sur feuille sulfurisé ou sur des plaque silicone Laisser... [Lire la suite]
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17 août 2014

Aubergines farci aux épinard et au chèvre

  J'ai le plaisir de vous faire partager une recette prit sur un autre site  http://www.750g.com/aubergines-farcies-aux-epinards-et-au-chevre-r4118.htm   2 aubergines 250 g d'épinards hachés 1 oignon 1 fromage de chèvre frais 2 cuillères à soupe de fromage râpé Sel, poivre, muscade moulue        Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur, Salez et poivrez-les, puis, faites-les cuire, tel quel, dix minutes au micro-ondes dans un papier sulfurisé (ou dans un plat... [Lire la suite]
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17 août 2014

Far aux fruits d’été WW recette pour 4 pers 3 pp

  Recette Weight Watcher   2 petits œuf 60 g de farine de blé complet 100 ml de lait écrémé 6 c à s édulcorants + 4 pardessus en fin de cuisson 200 de de prune rouge 300 g de nectarine 1 c à c de matière graisse ( pour le moule )   Sans robot   Coupé les fruits et les laisser égoutter dans une passoire tamiser la farine avec 6 c à s d’édulcorant et une pincé de sel Puis battre les œuf à la fourchette avec le lait Ajouter la farine et fouetter Mettre les fruits et verser la pâte pardessus... [Lire la suite]
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