02 mars 2016

Cake Bayonne pruneaux

    Recette pour 18 mini cake 3 sp la portion   80 g de pruneaux (dénoyauté) 100 g de jambon de Bayonne 5 œufs petit 200 ml de lait écrémé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 ml d'huile   Préchauffer le four à 180°C   Coupé les pruneaux et le jambon en petits morceaux. Dans un saladier fouettez les œufs ,le lait , la farine , l'huile et la levure jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Ajoutez les pruneaux et le jambon . Remplissez les moules et enfournez 20 min …   ... [Lire la suite]
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19 novembre 2015

Tajine de dinde et Carotte aux abricots sec

Tajine de dinde   Recette pour 6 pers 8 pp la part   1,2 kilo de dinde sans peau 1 c à s d' huile 2 c à c de miel 1 c à c de cumin 2 c à c de ras al-hamout 2 c à c de curcuma 3 oignons   Dans le companion   Mettre les oignons épluché dans la cuve avec le couteau ultrablade V11/15sec Remplacé le couteau part le mélangeur mettre l'huile et le miel Lancez le programme P1 . Pendant ce temps faite revenir la dinde coupé en morceaux dans une poêle antiadhésive Ajouter les épices et la dinde dans la... [Lire la suite]
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21 septembre 2015

Lièvre sauce aux pommes

  Recette pour 8 pers 6 pp la part   Recette inspirer de la recette faisan en cocotte sauce aux pommes d'Annie PERRIER-ROBERT   En cette période ou les pommes sont de saison je me suis mise a chercher des recettes sympas en voici une que j'ai sélectionner , n'ayant pas de faisan j'ai remplacer part du lièvre cela reste du gibier.   1 oignon 3 gousses d'ail 1200 de lièvre 5 pommes acidulées 500 ml de cidre 200 ml de crème liquide 15% 1 c à s d'huile sel et poivre   Dans le délicook   ... [Lire la suite]
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11 août 2015

Salade de crudité pomme surimi

  Recette pour 2 pers 5 pp la part   Voici une petits salade fraîcheur faite par mon homme originale et très bonne....   200 g de surimi 2 pommes 1 concombre 3 tomates 60 g de sauce chilli (sauce piquante asiatique) 100 g de crème fraîche 4 %   Coupé les pomme le surimi et le concombre en bâtonnet et la tomate en cube Dans un saladier mélanger la crème et la sauce ajouter les ingrédients coupé Servez frais .
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31 mars 2015

Pommes farcies au boudin pour 2 pers 9 pp la part

  Recette prise sur le livre Petits farcis j'ai adapter pour WW 4 pommes 250 g de boudin noir 4 c à s de crème fraîche 5% Sel poivre   Enlevez la peau du boudin, écrasez le à la fourchette et mélangez-le avec la crème ; assaisonnez. Evidez les pommes en prenant soin de laisser 1 cm de chair autour Garnissez les pommes avec la crème de boudin Déposez les pommes dans un plat allant au four, faite cuire à 180°C pendant 30 min.
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06 janvier 2015

Gratin tomate pomme de terre jambon 7 pp recette pour 1 pers

                                      2 tomates 2 oignons ½ poivron rouge 150 g de pomme de terre 1 carotte 1 tranche de jambon 1 c à c d’huile d’olive 2 c à s de crème liquide 4% ½ c à c de basilic 15 g de gruyère Sel et poivre Dans le companion Emincer les oignons carottes poivron V 11 /10 sec Ajouter l’huile et P1/15 min Ajouter le sel le poivre et le basilic mélange à la spatule Faire cuire la pomme de terre... [Lire la suite]
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18 novembre 2014

Navet farcie aux fruit sec pour 4 pers 3 pp

Je trouver cette recette super sympas je les adapter a mon robot companion s'était très bon   http://recette-de-cuisine.aufeminin.com/w/recette/r11339/navet-farci-aux-fruits-secs.html 4 gros navet ou 8 moyen 50 g de raisons blonds secs 8 abricots secs 2 gros oignons 30 g de fêta 1 c à s d'huile Sel et poivre Dans le companion Faire cuir les navets à la vapeur 25 minÔter le chapeau et le réserver. Vider vos navets à l’aide d’une petite cuillère et réserver la chair.Haché les oignons V11/ 10 scAjouter l'huile... [Lire la suite]
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12 septembre 2014

Poulet au raisin blanc 8 pp pour 6 pers

        J ai trouver cette recette dans menus légers à volonté editions Solar et je l'ai adapter dans le companion robot moulinex   1 poulet d'environ 1300 g 500 g de raisin blanc 1 c à c de gingembre 2 belle échalotes 100 ml de vin blanc 1 c à c huile d'olive 200 ml d'eau sel , poivre     Découper votre poulet et retirer la peau , Faire revenir vos morceaux de poulet dans une poêle antiadhésive,   Dans le companion   Haché les échalotes a l'aide de... [Lire la suite]
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01 mai 2014

BETTERAVE AUX POMMES 1 pp / part pour 4 pers

  Recette Weight Watcher    300 g de pomme acidulée 1 citron 1 oignon 300 g de betterave rouge 2 pot de yaourt au lait entier nature 6 c à c de ciboulette 1 gousse d'ail ½ c à c de cumin sel poivre   Peler et trancher les betterave en lamelle Dans un bol , mélanger les yaourts, la ciboulette l'ail et le jus de citron des pommes ( après avoir coupé les pommes mettre le jus de citron et réserver 15 min aux frais), le poivre et le cumin Pour servir , disposer au centre des assiettes les betterave ,... [Lire la suite]
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09 avril 2014

SALADE de BETTERAVE à l'ORANGE 0 point

  1 c c de maïzena 2 C S d'eau 2 oranges 1 pincée de cumin 400 g de betterave rouge Sel , poivre   Dans une petite casserole, délayer la maïzena avec l'eau. Chauffer une minute, tout en remuant. Hors de feu , ajouter le jus d'une orange, le sel le poivre et le cumin Couper les betteraves en cube. Assaisonner avec la sauce et mettre au frais. Au moment de servir, couper la 2 orange en tranches fines. Déposer les betteraves et les fines tranches d'orange   J'ai rajouter 2 C S de vinaigre balsamique qui... [Lire la suite]
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