09 août 2016

Salade de jambon et Nectarine

  Recette pour 2 pers 3 sp  Salade (laitue, batavia, scarole.....) 40 g de jambon de Parme 2 pêches ou nectarines 3 c à c d'huile 2 c à c de vinaigre balsamique ou vin  2 cornichons Dans un saladier mettre l'huile le vinaigre 1 c à s d'eau salez poivrez si vous voulez un peu de moutarde fouettez  Couper et laver les feuilles de salade , les mettre dans un le saladier  Mélangez avec la sauce  Servez dans l'assiette Epluché la pêche et coupez-la en morceaux disposez-les dans l'assiette ... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 22:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 août 2016

Salade piémontaise au saumon

Recette pour 1 pers 7 sp 1 œuf 150 g Pomme de terre 2 Tomate, 1 c à c Moutarde fine de Dijon 1 Petit suisse 0% 2 Cornichons 25 g Saumon fumé   Faire cuire l'œuf 10 minutes à l'eau bouillant ou 7 min au cookéo puis, le plonger dans l'eau froide et laisser refroidir. Rincer la pomme de terre sans la peler, dans le cookéo cuir à la vapeur ou micro-onde avec 1 cuillère a soupe d'eau 5 min 800 Watt dans un plat couvert Rincer les tomates et les couper en petits dés, les mettre dans un mini-saladier. Écaler l'œuf,... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 20:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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