09 juin 2017

Salade rose

Allez il vous reste du riz ? Et voilà je me suis plongé dans mon frigo pour faire cette petite recette Ingrédients pour 4 parts 2 sp ou 105 kcal 200 g de riz blanc cuit 230 g de betterave cuite 80 g de radis 30 g de crème 15% 2 c à s de vinaigre 1 c à c de moutarde   Dans un saladier mélanger 1 c à s d'eau, 2 c à s de vinaigre, la moutarde, la crème Coupé les betteraves en dès et les radis en rondelle Mélanger le tout avec le riz A dégustez frais ….. Bon appétit …..  
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24 mai 2017

Salade de pâte à la menthe

La chaleur arrive alors pour ce soir j'ai fait une petite salade pour moi toute seul je la partage avec vous Pour 5 sp ou 280 calories   pâtes cuites 100 g   tomate 100 g concombre 100 g Blanc de poulet 60 g (en tranche jambon) 1 tranche de gruyère en tranche light 15 g Avec en sauce 1 c à café de crème 15% 1/2 c à café de moutarde et 1 c à café de vinaigre. Quelques feuilles de menthe Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet pour les personnes seul 30 g pour une famille faite tout le paquet prener 100... [Lire la suite]
09 août 2016

Salade de jambon et Nectarine

  Recette pour 2 pers 3 sp  Salade (laitue, batavia, scarole.....) 40 g de jambon de Parme 2 pêches ou nectarines 3 c à c d'huile 2 c à c de vinaigre balsamique ou vin  2 cornichons Dans un saladier mettre l'huile le vinaigre 1 c à s d'eau salez poivrez si vous voulez un peu de moutarde fouettez  Couper et laver les feuilles de salade , les mettre dans un le saladier  Mélangez avec la sauce  Servez dans l'assiette Epluché la pêche et coupez-la en morceaux disposez-les dans l'assiette ... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 22:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 août 2016

Salade piémontaise au saumon

Recette pour 1 pers 7 sp 1 œuf 150 g Pomme de terre 2 Tomate, 1 c à c Moutarde fine de Dijon 1 Petit suisse 0% 2 Cornichons 25 g Saumon fumé   Faire cuire l'œuf 10 minutes à l'eau bouillant ou 7 min au cookéo puis, le plonger dans l'eau froide et laisser refroidir. Rincer la pomme de terre sans la peler, dans le cookéo cuir à la vapeur ou micro-onde avec 1 cuillère a soupe d'eau 5 min 800 Watt dans un plat couvert Rincer les tomates et les couper en petits dés, les mettre dans un mini-saladier. Écaler l'œuf,... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 20:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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