26 avril 2018

Pizza forestière (recette de mon mari)

Pour la pâte a pizza  Pour 600 g de pâtes 400 g de farine 250 ml d eau 10 g de levure Ici fait au robot companion avec 40 min de pousseIci mon mari a pas mit d huile. Vous pouvez ajouté curry ou autre épice ainsi que des herbes au choix.... Pour 2 personnes il a pris 193 g de cette pâte 47 g de crème fraîche 15%156 g de Champignons cuit a la poêle sans matière grasse40 g de gruyère 37 g d oignons. Four a 180 degré cuisson 15 à 20 min suivant vos goût.   
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16 mars 2018

Chausson aux poivrons et gressin au chorizo

J 'ai trouvez cette recette sympathique sur cuisine az elle m'a fait envie et j'avait tout ce qu'il fallait. J'ai pris une pâte brisé marque herta à - 30% mat g ronde j'ai coupé en 4 triangles soit 58 g Pris un bol assez grand  pour faire le rond le plus grand dans ce triangle le reste de pâtes j'en est fait des gressins ici au chorizo (10 g)  Recette pour 4 chaussons et 4 gressin au chorizo soit 253 kcal la portion individuel 1 pâtes brisée herta - 30 % Mat g 120 g de poivrons cuits à la vapeur (ici... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 14:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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07 mars 2018

Gaufres aux fromages et oignons

Ingrédientspour 4 personnes 337 kcal 250 ml de lait écrémé  1 oeuf  2 blanc d'oeuf 185 g de farine levante  15 g de parmesan (râpé) 100 g de cheddar (râpé) 200 g d oignons. Préchauffé le four à 180°C Émincé finement les oignons.  Dans un saladier mélanger le lait, l œuf, la farine, le parmesan, le cheddar . Au mieux mixer.  Ajouter les oignons  Monté les blancs en neige et incorporée délicatement la préparation. Ici cuite au four pendant 15 à 20 min .. J ai fait 9 gaufres a partager en... [Lire la suite]
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25 janvier 2018

Warp garni au bœuf et champignons

Ou lala cette recette m'aura couté chère en calorie et en point Weight Watchers Et tout ça pourquoi , par ce que j'ai pris des Warp à garnie au lieu des Tortillas au maïs Pour les calorie je c'est pas trop ce que cela change mais.... Pour les point Weight Watchers par contre ce serai 3 sp liberté de moins.  J'ai hésiter a mangé que la moitié et puis tant pis ce soir ce sera une soupe de légumes .....    Ingrédients pour 5 pers 14 spl (point weight watchers) ou 523 kcal 400 g de viande haché 5% 2 c à c... [Lire la suite]
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02 mars 2017

Croque Toast tout simple

Recette pour 1 per 2 sp 1 tranche de pain de seigle Weight Watchers ½ de jambon 1 c à c de crème 4% 10 g de gruyère   Mettre sur la tranche de pain la crème , un peut de gruyère le jambon, et le reste de gruyère et hop au four 15 min à 180°C
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02 mars 2017

Croque Monsieur au œuf

Recette pour 1 pers 6 sp 2 tranches de pain de seigle Weight Watchers 1 tranche de fromage hamburger ½ tranche de jambon découanner dégraisser 1 c à c de crème 4% 1 œuf   Mettre sur la première tranche de pain de mie le fromage et le jambon Ajouter la crème sur le jambon mettre la 2 tranche de pain de mie Passer au four 15 min à 180°C Pendant ce temps faite cuir votre œuf sur le plat dans une poêle antiadhésive Mettre l’œuf par-dessus ou à l’intérieur et servez chaud accompagné d'une salade ou autres légumes Bonne... [Lire la suite]
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20 février 2017

Mini feuilleté au boudin noir

Recette tupperware pour 40 pièces 1 sp 1 pâte feuilleté 230 g(coupez en 2 et étalez au format du moule à raviole tupperware) 125 g de boudin noir 1 oignon rouge 1 jaune d’œuf   Préchauffé le four à 200°C Mettre la première moitié de pâte sur le moule Passez le rouleau Émincé très finement l'oignon Mélangez au boudin Mettre le mélange dans les ravioles Ajoutez la seconde moitié de pâte Passez le rouleau Formez vos ravioles Badigeonnez de jaune d’œuf(mélangez avec 1 c à s d'eau) Enfournez 13 min A dégustez en... [Lire la suite]
25 janvier 2017

Samoussa au Saumon

    Toujours en mode vide frigo j'ai trouvé Thon fromage frais ciboulette et saumon fumé des feuilles de brick …. allez hop c'est parti pour des Samoussa. Recette perso pour 12 parts /2 sp   140 g de saumon fumé 140 g de thon au fromage frais 4 c à c d'huile 6 feuilles de brick   Coupez le saumon fumé en petit morceaux mélanger aux thon fromage frais Coupez les feuilles de brick en 2 Mettre 1 c à s du mélange dans un coin plier la feuille en 2 puis faite votre pliage Badigeonner d'huile les 2... [Lire la suite]
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24 janvier 2017

Feuilleté de saucisse au reblochon

Idéale pour un faire un apéro dînatoire cette recette trouvé sur internet sera ravir vos invités Pour la réalisé il vous faudra   2 pâtes feuilletées 1 paquet de saucisse (snaki) 1 Reblochon 1 jaune d'oeuf graines de pavots Coupez soigneusement de chapeau du reblochon Étalez la première pâtes , mettre de reblochon au milieux . Coupez des bandes de papier sulfurisé les mettre sur la pâte autour du reblochon Mettre la 2 pâtes par dessus Coupez vos saucisses en morceaux placez les au bord Tracez les bande de... [Lire la suite]
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19 janvier 2017

Mini croque au saumon

Voici une petite recette découverte sur le net (Chef club)que je vous invite a aller voir. https://www.facebook.com/ChefClub.tv/?fref=nf Pour 10 pièces 4 sp 20 toast pain nature 150 g de carré frais ail et fin herbé 0% 125 g de saumon fumé aneth 3 œufs 60 g de chapelure 3 c à c d'huile   Mettre ½ c à c de fromage sur un toast du saumon un peut d'aneth remettre ½ c à c de fromage superposé un toast … Répété l'opération …. Battre les œufs en omelette , trempé les toast puis saupoudrez de chapelure..... Mettre... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 20:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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