300 g pâte sarrasin cuite 1 poivron rouge 30 g champignon noir séchée 1 boîte de germe de soja 1 oignon 2 c à c d'huile sauce 4 c à s de sauce soja 2 c à c de mirin (saké doux sucré qui sert pour l’assaisonnement) 1 c à c de saké 4 c à c de sucre Faite...

Recette japonaise très légèrement sucré 1300 kilo de porc (dans la rouelle) 5 c à s de sucre 300 ml d’eau 5 c à s de sauce soja 50 ml de Saké 3 c à s de Mirin Dans une sauteuse antiadhésive Faire revenir le porc 10 min Préparé la sauce dans un bol l’eau...

pour 6 pers 11 pp la part Recette Japonaise trouvé sur internet J’ai divisé par 4 ça m’a fait 16 pp j’ai voulu joué ma gourmande mes la quantité pour 6 pers est amplement suffisante (j’ai eu du mal à finir mon assiette) J’ai voulu gouter une recette Japonaise...