05 janvier 2018

Kouglof aux abricot sec

Pour un matin pendant les vacances de Noël j 'ai fait un petit kouglof aux abricots secs  Un Régal qui a accompagné mon thé au petit déjeuner .  Recette pour 24 parts ou 12 pour les gourmands 200 ml de lait tiède mélangée avec 12 g de levure Boulangère sèche.  Ajouté 2 oeufs , 200 g de beurre 40%  puis 500 g de farine pétrir  Ajouté 8 g de sel . 100 g de sucre.  Continuer de pétrir jusqu'à former une boule  Ajouté 100 g d abricots secs mélangée à la pâte .  Beurrer un moule a... [Lire la suite]
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24 février 2017

Kouglof carotte noix porc

J'ai fait cette recette dans mon robot companion mais biensur que vous pouvez faire sans . Recette pour 6 pers 7 sp 200 ml de lait écrémé 200 g de farine 45 g de margarine 60% (fondu) 1 sachet de levure chimique 1 œuf 45 g de noix séché 1 pincée de curry 1 pincée de sel  Reste frigo 60 g de rôti de porc 250 g de carottes cuite Dans le companion Avec de couteau pétri/concasseur Faire tiédir le lait V3 /55°C/8 min Ajouter la farine la levure et la margarine fondu (en garder pour le moule) Lancez le... [Lire la suite]
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30 mars 2016

Kouglof jambon épinards

 pour 6 pers 6 pp / 6 sp  150 ml de lait écrémé 1 œuf 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre à 40% 200 g d’épinard 200 g de dés de jambon 1 vache qui rit    Préchauffer le four à 200°C   Mélanger le lait, l'oeuf, le beurre ,la farine ,la levure. Ajouter les épinards cuit, les dés de jambon mélangé Puis couper des bouts de vache qui rit Mettre le mélange dans un moule à kouglof Enfournez 30 min.
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25 mars 2016

Gâteau aux pommes Kouglof

Recette de mon amie je vous met le lien pour 17 parts 7 sp la part à mangé de préférence au petit déjeuner … http://solledadeworld.canalblog.com/archives/2016/03/22/33550866.html#c69035464     300 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre roux ou normale 3 œufs 170 g de margarine allégé 60% 200 ml de lait écrémé 4 pommes jus de citron 1 c à c de cannelle (facultative) 1 c à c de sucre glace  Préchauffez le four 180 °C  Épluchez les pommes, les coupez en dés Mettre le citron... [Lire la suite]
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23 mars 2015

Kouglof jambon haricot vert tomate cerise

Recette pour 4 pers 8 pp / pers 200 ml de lait écrémé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 œuf 90 g de jambon 100 g d’haricot vert (reste) 8 tomates cerise 9 c à c de beurre 41% Préchauffer le four à 180°C Avec 2 c à c beurré le moule   A la main Faite fondre le reste du beurre au micro-onde 20sec Faite tiédir de lait, puis ajouté la farine le beurre fondu et la levure fouettez rigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse. Puis ajoutez le jambon coupé en morceaux, les haricots vert coupé aussi. Mettre... [Lire la suite]
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15 avril 2014

KOUGLOF au JAMBON 7 pp recette pour 6 pers

      Recette Weight Watchers   200 ml de lait 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 petit œuf 9 c à c de margarine a 60% 30 g de noix séchée 200 g de dés de jambon Sel Avec nini Faire tiédir le lait V3 /55°C/8 min Ajouter la farine la levure et la margarine fondu Programme pâtisserie P3 Beurré un moule a kouglof et mettre la pate dedans laisser reposer 1 h Ajouter les noix hachée et les dés de jambon délicatement Faire cuir a four chaud entre 180 °C et 200 °C pendant 25 min   ... [Lire la suite]
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