Recette pour 4 pers 8 sp 500 g de Moules (décoquillées surgelé) 50 ml de Vin blanc flambé ou cuit 2 C à S de Crème fraîche allégée 15% 600 g de Pomme de terre 4 c à c d' Huile de tournesol 1000 g de Carotte 1 c à c de Paprika 2 c à c de Thym Dans une...

Recette de Solveig Darrigo prise sur le livre Cuisine légère au quotidien 700 g de moule décortiqué (j’ai pris 1,4 kilo de moule soit 350 gde moule avec coquille et je n’avais pas les 175 g de moules donc voir pour prévoir plus j’avais 75 g) 6 cl de vin...