08 mars 2017

Quiche sans pâte au surimis

Pour 3 pers / 8sp pour 4 pers / 6sp Baser sur une recette Weight Watchers j'ai modifié légèrement la recette et recompter les sp. Accompagné dans salade cette recette est idéal lorsque l'on c'est pas trop faire   2 œufs 30 g Crème allégée à 4% et 5% 80 g de Farine 1 c à c de levure chimique 150 ml de Lait écrémé 140 g de Surimi (bâtonnet) Sel Poivre 30 g de Gruyère râpé   Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Fouetter les œufs ,la crème et la farine. Verser le lait peu à peu jusqu’à obtention d’une pâte... [Lire la suite]
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19 février 2017

Quiche poireaux surimi

Recette pour 8 pers 7 sp ou 6 pers 9 sp 1 rouleau de pâte feuilleté 600 g de poireaux 3 œufs 200 ml de lait écrémé 6 bâtonnets de surimi 70 g de gruyère râpé Faite cuire les poireaux émincé à la vapeur Préchauffer le four à 190°C Déroulez la pâte piquer la ajouter les poireaux tièdi puis le surimi coupez en morceaux Dans un saladier fouettez les œufs avec le lait salé poivré a votre convenance mettre le mélange par dessus la garniture et saupoudrez de gruyère Enfournez 35 min Laissez refroidir avant de déguster ... [Lire la suite]
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08 avril 2016

Quiche sans pâte Brocolis petit pois parmesan

Inspirer d'une recette Tupperware pour 10 parts 4 sp la portion  3 œufs 100 ml de crème 4% 400 ml de lait écrémé 100 g de farine sel poivre 250 g de brocolis 150 g de petits pois surgelé 100 g de parmesan râpé noix de muscade   Faire cuire les petits et pois et les brocolis à la vapeur laisser refroidir   Préchauffer le four à 200°C Mélanger les œufs , la crème, le lait et la farine . Salé poivré  Ajouter les brocolis coupé en morceaux, les petits pois ,le parmesan et la noix de muscade. Mélanger... [Lire la suite]
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19 novembre 2015

Quiche sans pâte au bacon et fromage

  Recette pour 6 pers 6 pp la part soit 8 sp   Lait concentré entier 200 g 100 g de bacon coupé 4 œufs 1 pincée de noix de muscade 230 ml de lait écrémé 80 g de farine 100 g de gruyère   Préchauffez le four à 180°C   Battez les œufs en omelette , versez la farine et ajoutez le lait concentré et le lait écrémé peu à peu . Mélanger bien puis incorporez le fromage et le bacon coupé en des   Versez la préparation dans un moule d'une contenance d'1 litre Ou en silicone ou chemisé de papier... [Lire la suite]
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22 avril 2015

Quiche jambon tomate séché mozzarella pour 10 part 2 pp la part

  Soit 5 pp les 2 part ,Soit 7 pp les 3 part     2 œufs 2 c à s de maïzena 100 g de farine 200 ml de lait écrémé 1 sachet de levure chimique 1 c à c d'origan 60 g de mozzarella allégé 80 g de jambon découaner dégraisser 50 g de tomate séchée (pas dans l'huile) poivre 1 c à c d'huile   Préchauffer le four a 180°C   Dans un saladier Mettre les œufs la maïzena, le lait, la farine, la levure fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse Ajouter l'origan le poivre mélanger Puis ajouter le jambon ,... [Lire la suite]
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08 avril 2015

Quiche saumon épinard pour 4 pers 14 sp (ou 9 pp)

  pour 6 pers  9 sp (ou 6 pp) pour 8 pers 7 sp (ou 5 pp) 500 g d'épinard surgelé 3 œufs 1 pâte feuilleter 2 c à s de crème fraîche 5% 30 g de gruyère 76 g de saumon   Préchauffé le four   Faire cuir les épinards dans une sauteuse 15 min Dans un saladier fouetter les œufs et la crème salé poivré Mélanger les épinards les mettre sur la pâte feuilleter Ajouter le saumon et le gruyère Enfourné 30 min à 180°C  
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24 mars 2015

Quiche aux Champignons 8 pp pour 2 pers et 4 pp pour 4 pers

  Recette trouvé sur WW 3 feuilles de brick ou pate filo 2 petites boîtes de champignon de paris 1 oignon 2 c à c d’huile 25 g de gruyère 2 œufs 200 ml de lait écrémé Sel poivre Thym   Préchauffer le four à 180°C Mettre les 2 c à c d’huile dans un ramequin, puis avec un pinceau, huilé le plat, placé une feuille filo, huilé puis ajouté la 2 huile et la 3. Mettre le reste d’huile dans une poêle, faire revenir l’oignon et les champignons ajouter le thym. Pendant ce temps dans un saladier mettre le lait, les... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Quiche thon crevette 11 pp la part recette pour 4 pers

Inspirer d'une recette WW 1 pâte feuilleté 150 g de thon naturel en boîte 100 g de crevette décortiquée 150 g de crème fraîche à 5% 2 c à c de tomate concentrée 3 œufs 2 c à c d’huile 3 c à s de vin blanc 4 échalotes 30 g de gruyère   Préchauffer le four à 180°C Etaler le pâte dans un plat à tarte, piqué la pâte a l’aide d’une fourchette Dans une poêle faire chauffer l’huile,  Ajouter les échalotes émincées 2 min  Ajouter les crevettes faire revenir 3 min Ajouter le thon puis laisser cuire2 min ... [Lire la suite]
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