09 juin 2017

Salade rose

Allez il vous reste du riz ? Et voilà je me suis plongé dans mon frigo pour faire cette petite recette Ingrédients pour 4 parts 2 sp ou 105 kcal 200 g de riz blanc cuit 230 g de betterave cuite 80 g de radis 30 g de crème 15% 2 c à s de vinaigre 1 c à c de moutarde   Dans un saladier mélanger 1 c à s d'eau, 2 c à s de vinaigre, la moutarde, la crème Coupé les betteraves en dès et les radis en rondelle Mélanger le tout avec le riz A dégustez frais ….. Bon appétit …..  
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24 mai 2017

Salade de pâte à la menthe

La chaleur arrive alors pour ce soir j'ai fait une petite salade pour moi toute seul je la partage avec vous Pour 5 sp ou 280 calories   pâtes cuites 100 g   tomate 100 g concombre 100 g Blanc de poulet 60 g (en tranche jambon) 1 tranche de gruyère en tranche light 15 g Avec en sauce 1 c à café de crème 15% 1/2 c à café de moutarde et 1 c à café de vinaigre. Quelques feuilles de menthe Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet pour les personnes seul 30 g pour une famille faite tout le paquet prener 100... [Lire la suite]
24 août 2016

Salade de crudités crevettes et croûton de vache qui rit

Pour ce soir pas envie et pas le temps de cuisiné alors petite impro avec ce que j'ai acheter vite fait pour 7 sp 120 g de crevettes 80 g de carotte râpées (lidl) 50 g de salade (sachet) tomates du jardin  10 g de sauce crudités allégé (leader price) 20 g de pain au céréale  1 vache qui rit  Rien a préparer mettre la salade dans une assiette creuse ajoutez les carottes au centre une tomate au milieu et 2 tomates cerise coupées en 4 Les crevettes réparti autour . Mettre la sauce par dessus. Coupez... [Lire la suite]
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23 août 2016

Salade de Betterave Complète

Ou la la la chaleur continue rien de mieux qu'une petite salade ....  Recette pour 1 pers 8 sp 25 g de fromage de brebis frais (genre Féta) 100 g de betterave cuite 50 g de laitue 100 g de pomme de terre vapeur 1 oeuf dur 1 cornichon 1 c à s de crème fraîche 15% 2 c à s de vinaigre balsamique  Sel , poivre   Dans un saladier mélangez la crème fraîche et 1 c à s de vinaigre salez poivrez.  Ajoutez les betterave coupez dans le saladier mélangez Dans une assiette mettre la laitue taillé en gros puis... [Lire la suite]
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09 août 2016

Salade de jambon et Nectarine

  Recette pour 2 pers 3 sp  Salade (laitue, batavia, scarole.....) 40 g de jambon de Parme 2 pêches ou nectarines 3 c à c d'huile 2 c à c de vinaigre balsamique ou vin  2 cornichons Dans un saladier mettre l'huile le vinaigre 1 c à s d'eau salez poivrez si vous voulez un peu de moutarde fouettez  Couper et laver les feuilles de salade , les mettre dans un le saladier  Mélangez avec la sauce  Servez dans l'assiette Epluché la pêche et coupez-la en morceaux disposez-les dans l'assiette ... [Lire la suite]
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11 mai 2016

Salade milanaise

Recette pour 4 pers 7 sp 400 g Pâtes cuites 250 g Courgette 100 ml Vin blanc flambé ou cuit 1 c à c Huile d'olive 100 g Saucisson à l'ail 1 c à s Mayonnaise allégée 1⁄2pot(s)Yaourt brassé nature 0% 1 c à c Jus de citron Quelques bouts de carotte coupé en carré   Lavez les courgettes, ôtez-en les extrémités et coupez-les en fines rondelles. Faites chauffé l'huile dans une poêle et jetez-y les courgettes . Mettre du thym un peut de sel et faite revenir a feu moyen versez le vin et laissez le évaporer. Égouttez les... [Lire la suite]
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22 mars 2016

Salade de riz complète

Inspirer d'une recette WW pour 4 pers 5 sp  350 g riz cuit 250 g de crevette décortiqué 2 tomates 1 courgette 4 c à s de crème fraîche 15% Vinaigre   Faite cuir 105 g de riz crut , laisser refroidir Ajouter les crevettes , coupé les tomates et la courgette cru coupé en petit dés Mélanger avec la crème et 3 c à s de vinaigre de votre choix   Cette salade est vraiment très bonne …....  
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17 février 2016

Salade de sardine

  recette pour 2 pers 5 sp  60 g de vermicelle cru 2 carottes ½ poivron rouge 1 laitue 180 g de sardine   Sauce : 2 c à s de sauce soja ½ c à c de sucre de canne 1 c à s de jus de citron   Faites cuire le vermicelle comme indiqué sur le paquet (laissez tiédir) Coupé les carottes le poivron en julienne Puis mélanger le tout dans un saladier avec la sauce et la salade.   Mettre le mélange dans l assiette et ajoutez les sardines   Vous pouvez remplacez les sardine part du... [Lire la suite]
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05 novembre 2015

Salade de concombre thaïe

  Recette pour 2 pers 4 pp   1 concombre 3 carottes 240 g de crevettes décortiqué cuite 200 g de g de germe de soja 10 g de graine de sésame 2 c à s de vinaigre de riz 2 c à s de sauce soja salé 2 c à s de nuoc mâm 2 c à c d'huile de sésame gingembre râpé     Epluchez et taillez le concombre et les carotte en lanières Mélanger dans un saladier avec les germes de soja, le vinaigre, la sauce soja et un peut de poivre . Laissez mariné 10 min   Dans une poêle chauffez l'huile et saisissez les... [Lire la suite]
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10 septembre 2015

Salade piémontaise

  Base le recette WW 8 pp pour 1 part (repas complet)   200 g de pomme de terre (cuite à l'eau) 1 œuf 1 petit suisse 0% 1 bâtonnet de surimi 1 c à c de moutarde 2 tomates 2 cornichons   Faire cuire les pommes de terre à l'eau Faire bouillir de l'eau et faire cuire l'oeuf Refroidir avec des glaçons .   Pour la mayonnaise Mélangé le petit suisse 0% la moutarde et le jaune de l'oeuf écrasé.   Une fois le pomme de terre refroidi coupé les en rondelle mélanger avec les tomates coupé en quartier... [Lire la suite]
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