25 avril 2018

Tarte a la banane

Tarte a la banane .... pour 16 parts 110 kcal la part. Préchauffé votre four à 200 °CPour la pâte 200 g de farine + 10 g pour l étalé1 yaourt nature 0%1 œufDans un saladier mettre le yaourt et l oeuf mélangés puis ajouter la farine .Bien mélangés à la spatule en bois jusqu'à obtenir une belle pâte Fariné vôtre plan de travail et vôtre rouleaux a pâtisserie. Étalé la pâte . Mettre un papier sulfurisé pardessus et retourné la pâte dans le plat . Piquer a la fourchette. Pour l appareil Ici grand plat , grande famille donc grande... [Lire la suite]
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07 mars 2018

Tarte citronnées au fruits de la passion et mangue

Recette pour 8 personnes 156 kcal ou 6 spl (point Weight Watchers) 3 feuilles de brick 10 g d huile  50 g de jus de citron 60 g de beurre 40% 50 g de sucre  100 g d œuf (2 moyen) 40 g de farine levante 45 g de fruit de la passion  300 g de mangue Pour la meringue 50 g de blanc d œuf (2) 50 g de sucre Préchauffé le four a 180°C Dans un saladier ou robot pâtissier  Battre le beurre avec le sucre le mélange doit blanchir .  Ajouter les oeufs un a un en battant  Ajouter la... [Lire la suite]
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22 février 2018

Tarte moutardée à la tomate

Une part de tarte salé pour un soir ça vous dit ? Moi j adore avec une petite salade  Inspirer d'une recette Weight Watchers pour 6 parts 7 sp liberté (point Weight Watchers) ou 222 kcal Ingrédients 1 rouleau de pâte brisé - 30% de Mat-Gr 1 c à soupe de moutarde 125 g de gruyère râpé 300 g de tomate 1 c à c de thym Préchauffer le four à 220°C Placé la pâte dans un moule à tarte Tartiner le fond de la tarte de moutarde Mettre la moitié du gruyère  Ajoutez les tomates coupées en rondelle par dessus  ... [Lire la suite]
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05 septembre 2017

Tarte aux poires

Recette pour 8 parts 7 sp ou 178 calories Un petit plaisir pour le dimanche midi en famille pourquoi pas .... Ingrédients 1 pâte brisé (ici herta) 4 poires 200 ml de crème allègé 4% 3 oeufs 10 g d'édulcorant Préchauffé le four à 200 °C Etalez la pâte dans un moule à tarte Dans un saladier mélanger l'édulcorant , les oeufs puis ajouter la crèeme Mettre les poires épluchez et coupez sur la pâte cru Ajoutez l'appareil ( mélange , oeufs crème...) Faite cuire 30 min Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur ... ... [Lire la suite]
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09 juin 2017

Tarte poireau saumon

Que faire avec un reste de poireaux et 1 pavé de saumon ? Ingrédients : Pour 4 parts 100 kcal la portion ou 4 sp 4 Feuilles de brick 1 C à S d'Huile de tournesol 230 g de Poireau 90 g de Saumon frais(cuit) 1 c à c de Curry 1 C à S de Crème fraîche allégée 15% 1 Blanc d'œuf   Préchauffé le four à 200°C Dans un plat à tarte mettre 1 feuille de papier sulfurisé Étalé la première feuille de brick avec un pinceau badigeonné d'huile Répéter l'opération avec les autres feuilles Dans un bol mélanger la crème le blanc... [Lire la suite]
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25 janvier 2017

Tarte aux poires au fromage blanc

Il me restait poire au sirop et pâte sablé dans mon frigo j'ai chercher une recette simple et légère à faire avec et voici l'idée..... Recette perso pour 12 part / 5 sp   1 pâte sablé (tout prête) 220 g de fromage blanc 0% 1 œuf 350 g de poire au sirop (égoutté) 50 g de poudre d'amande 2 c à s d'arôme amande amère 1 c à s de sucre cassonade   Préchauffé le four à 180°C Déroulez la pâte dans un plat à tarte Mélangez le fromage blanc , la poudre d'amande , l'arôme et l'oeuf Étalez ce mélange au fond de la... [Lire la suite]
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30 août 2016

Tarte tomate courgette

  recette pour 6 pers 6 sp  1 Pâte feuilleté 1 c à c d'huile 1 c à c d'origan 1 courgette 5 tomates 2 c à s de moutarde  Préchauffé le four à 180°C  Étalez la pâte dans une moule à tarte Badigeonné le fond de moutarde Coupé les tomates et la courgette en rondelle. Ajoutez l'huile et l'origan Enfournez 35 min   Servez chaud ou tiède accompagné d'une salade (à comptabilisé)      
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09 mai 2016

Tarte provençale

Recette pour 6 portions 7 sp 2 pièce(s)Oignon 2 gousse(s)Ail 2 C S Huile d'olive 5 pièce(s)Tomate 15 g Herbes de Provence 10 g Basilic, feuilles 230 g pâte feuilletée  Préchauffez le four à 200°C Garnissez un moule à tarte humidifié au pinceau avec la pâte feuilletée. Faites revenir les oignons et l'ail 5 min dans 1 c à s d'huile chaude. Répartissez-les sur le fond de tarte. Coupez les tomates en tranches fines. Disposez-les en rosace sur la tarte. Salez et poivrez. Parsemez des herbes de Provence et arrosez... [Lire la suite]
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16 décembre 2015

Tarte aux épinards

Recette pour 6 parts 7 sp et pour 4 parts 11 sp     300 g d'épinard surgelé 4 œufs 60 g de chèvre bûche sel poivre   Pour la pâte brisée   60 g de margarine 120 g de farine 35 cl d'eau 1 c à c de grain de cumin 1 c à c de curry 1 c à c basilic ½ c à c de sel   Au companion   Mettre le couteau pétrir concasseur dans cuve ajouter la farine et la margarine coupé en morceaux Puis le curry le sel le basilic et le cumin lancez le mode manuel V6 / 2 min en ajoutant d'eau au bout de 30... [Lire la suite]
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01 décembre 2015

Tarte oignons chorizo

      Pour 8 pers 8 sp la part ou 6 pp la part   1 kg de oignon 1 pâte feuilleté 60 g de gruyère râpé 60 g de chorizo 2 œufs 1 bière blanche (alcool cuit)   Dans le companion   Mettre le couteau ultrablade dans la cuve Ajouter les oignons épluché coupé en 2 Mixer V11 / 15 sec Retirer l'ultrablade et mettre le mélangeur Ajouter la bière et 1 c à c d'origan lancez le programme P1 15 min sans bouchon   Préchauffez le four à 180°C   Puis relancez P3 20 min avec le bouchon ... [Lire la suite]
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