09 janvier 2018

Côtelettes de porc aux abricots

Inspiré d'une recette de Jean Michel Cohen je n 'ai pas respecter toute la recette de base car je la trouvais trop calorique pour info la recette de base était de 570 Kcal. Effectivement déjà les côtes de porc parle d'elle même ce n'est pas une viande maigre. Pour plus allégé cette recette il aurait fallu ou prendre un roti de porc dans le filet ou viande blanche en escalope. Mes bon cela change un peut aussi et quel régal cette recette . Ingrédients pour 5 pers 10 slp (point Weight Watchers) ou 394... [Lire la suite]
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05 janvier 2018

Pain Brioché aux abricots sec

 Pour ceux et celle qui font attention à leur ligne je vous met les valeur points Weight Watchers (nouveau programme) Suivi des calories pour environ 100 g Mes pains brioché au abricots sec pour demain matin j 'ai pris 55 g 4 slp pour 10 pains 7 spl (soit une portion de plus de 100 g) Pour 11 pains 6 spl, (soit un peut moins de 100 g) Pour 100 g environ 249 calories    Pour cette petite recette bien sympa et qui change il vous faudra 500 g de farine 100 ml de lait écrémé 40 g... [Lire la suite]
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10 février 2017

Pudding pommes abricots sec

Recette pour 8 pers / 5sp  170 g de pain (rassis ou dur) 230 ml de lait écrémé 3 œufs 50 g de sucre 50 g d'abricots sec 2 c à s d'arôme amande amère 2 pommes (épluché et coupé en morceaux)  Dans un saladier mettre le pain le lait les œufs le sucre et mélanger Laissez le pain boire le lait 10 min Ajoutez l'arôme de votre choix les abricots coupé en petit morceaux et les pommes  Enfournez a four chaud 180° pendant 40 min Laissez refroidir avant de démoulez . Régalez vous ..................     ... [Lire la suite]
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16 novembre 2015

Poêlé de vermicelle de riz

  Recette pour 4 pers 3 pp la part   95 g de vermicelle de riz cru 2 c à c d'huile de sésame 6 abricot sec 500 g de haricot plat 2 sachet de thé au citron 2 oignons 300 g de carotte 1 c à c de miel 1 c à c de sucre   J'ai faite cette recette avec mes restes , Carottes aux abricots   Faire cuire le vermicelle dans l'eau bouillante 3 min Faite cuire les haricot plat et les carottes coupé en tronçon avec les abricots dans l'eau bouillante et le thé pendant 15 min   Refroidir à l'eau froide ... [Lire la suite]
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05 novembre 2015

Salade de fruits sec , pomme & fromage blanc

  Recette pour 2 pers 3 pp la part   130 g de fromage blanc 0% 14 g pruneau 35 g de figue sèche 12 g d' abricot sec 1 pomme 2 c à c d'édulcorant   Préparation   Mélanger le fromage blanc avec 1 c à c d'édulcorant mettre dans 2 coupelles . Coupez les fruits sec et la moitié de la pomme en petit morceaux mélanger . Mettre le mélange par dessus le fromage blanc . Coupé le reste de la pomme en lamelle . Tremper les lamelles dans jus .et les ajouter dans les coupelles Répartissez le reste du jus ,... [Lire la suite]
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29 juillet 2015

Lapin au champagne et abricot sec

  Pour 6 pers 6 pp la part   600 g de lapin ½ bouteille de champagne 100 g d'abricot sec 20 g de farine 1 poivron jaune 5 g d'herbe de Provence 2 oignons 200 g de crème fraîche liquide 15%   Fariné les morceaux de lapin les mettre dans une cocotte ou un plat allant au four Ajouter les poivrons émincé et les oignons entier avec les herbes de Provence Puis ajouter le champagne et la crème Mettre au four 200 °C pendant 1h30.  
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13 mars 2015

Porc aux abricots sec pour 6 pers 10 pp

  Recette inspiré d’un livre de Jean Michel Cohen 2 c à c d’huile 10 échalotes (ou 3 oignons) 740 g de porc (palette) ½ c à c de gingembre en poudre 2 c à s de farine 500 ml de vin blanc 1 c à s de moutarde   Sans robot Préchauffez le four à 180°C. Dans une cocotte en fonte, faite dorer la palette coupée en morceaux avec l’huile. Ajoutez les échalotes émincées et le gingembre, puis la farine. Remué et ajouter le vin blanc laissez cuire 3 min puis ajoutez les abricots sec couvrez et enfournez pour 1h30. A la... [Lire la suite]
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16 janvier 2015

Tartares de fruits frais et sec pour 4 parts 2 pp la part

  4 abricots sec orange4 pruneaux 20 g de raisin sec 1 pomme 1 poire 1 jus d’une orange Pour la sauce 25 g d’abricot sec 1 jus d’une orange 60 de fromage blanc Coupez les abricots et les pruneaux en tout petits dés et versez-les dans un saladier. Lavez la pomme et éliminez son trognon sans la peler. Coupez-la en tous petits dés et ajoutez-les au contenu du saladier. Ajoutez les raisins secs et le jus d’orange, puis mélangez et réservez 30 min au réfrigérateur. Mixer les ingrédients de la sauce Remplissez 4... [Lire la suite]
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07 décembre 2014

Cake le Mendiant Pour 12 parts 3 sp ou 2 pp la part

Recette prise sur le net j'ai super bien aimer  Lien de la recette http://www.weightwatchers.fr/community/mbd/post.aspx?page_size=25&rownum=1&threadpage_no=1&sincedate=16%2F10%2F2009+00%3A00%3A00&thread_id=9092798&board_id=590&forum_id=1&thread_name=cake+du+mendiant&mod_no=&daterange=2days&viewchange=OPENDATEDESC J’en remplacer les yaourts part du fromage blanc et ajouter 10 g d’orange confite 200 g de fromage blanc ( ou 2 yaourts a 0%) 100 g de farine 1 c à s de levure... [Lire la suite]
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18 novembre 2014

Navet farcie aux fruit sec pour 4 pers 3 pp

Je trouver cette recette super sympas je les adapter a mon robot companion s'était très bon   http://recette-de-cuisine.aufeminin.com/w/recette/r11339/navet-farci-aux-fruits-secs.html 4 gros navet ou 8 moyen 50 g de raisons blonds secs 8 abricots secs 2 gros oignons 30 g de fêta 1 c à s d'huile Sel et poivre Dans le companion Faire cuir les navets à la vapeur 25 minÔter le chapeau et le réserver. Vider vos navets à l’aide d’une petite cuillère et réserver la chair.Haché les oignons V11/ 10 scAjouter l'huile... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 10:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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