02 mars 2018

Risotto aux herbes et crevettes au companion

Recette pour 4 portions 358 kcal 250 g de riz arborio  850 ml d eau avec 1 cube bouillon légumes 5 g de ciboulette 5 g de basilic 150 g d oignon1 c à soupe d'huile 30 g de parmesanPrévoir 100 g de crevettes décortiquées part personnes.Dans le companion (robot culinaire) Mettre de couteau ultrablade dans la cuve  Épluché et coupé les oignons en 4 Lancé mode manuel V11/ 15 secRetirer le couteau , mettre le mélangeur .Mettre l huile, et le riz lancer le programme mijoté . P 1 . 5 minAjoutez l'eau... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 13:40 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 mai 2016

Tarte provençale

Recette pour 6 portions 7 sp 2 pièce(s)Oignon 2 gousse(s)Ail 2 C S Huile d'olive 5 pièce(s)Tomate 15 g Herbes de Provence 10 g Basilic, feuilles 230 g pâte feuilletée  Préchauffez le four à 200°C Garnissez un moule à tarte humidifié au pinceau avec la pâte feuilletée. Faites revenir les oignons et l'ail 5 min dans 1 c à s d'huile chaude. Répartissez-les sur le fond de tarte. Coupez les tomates en tranches fines. Disposez-les en rosace sur la tarte. Salez et poivrez. Parsemez des herbes de Provence et arrosez... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 22:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 octobre 2015

Pâtes fraîches basilic

      Recette pour 4 pers 5 pp la part ou pour 6 pers 3 pp la part   Inspirer d'une recette du groupe companion http://www.cuisine-companion.fr/2014/02/03/recette-ravioles-epinardsricotta-maevab/   150 g de farine 1 c à c de sel 2 œufs 1 c à c d'huile d'olive 1 c à c de basilic   Dans le companion   Mettre la farine avec le sel et le couteau pétrisseur dans la cuve appuyer sur la touche pull 30 sec Mettre la Vitesse 5 ajouter les œufs par le trou l'huile et le basilic laissez la... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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