03 avril 2018

BANANA BREAD version mini cake

À déguster au moment du quatre heure ou autre petit encas. Ici j'en ai fait environ 10 de 30 grammes soit 63 calories la portion. 208 g de banane (2 bananes) 40 g de fécule de maïs 40 g de farine 70 g de crème fraîche 4% 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 g d édulcorant 15 g de chocolat noir 50 %  Préchauffer le four à 180° Écraser les bananes à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette Ajouter la farine et la fécule de... [Lire la suite]
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01 avril 2018

Pudding duo vanille chocolats au amande effilées

Pour 16 carrés 74 kcal280 g de pain rassis 1 d eau bouillante10 g d édulcorantUn sachet préparation en poudre sans sucre vanille Un sachet préparation en poudre sans sucre chocolat25 g d'amandes effilées10 g de cankao . Préchauffé le four à 180 ° CDans un saladier mouillé le pain avec l eau bouillante et l édulcorant. Laissé 5 minÉcrasé le pain prendre la moitié dans un saladier versé le sachet vanille et les amandes mélangéDans l autre moitié mettre le sachet chocolat et le cankao mélangéPrendre un moule en silicone verser 1/ 3 de... [Lire la suite]
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09 mars 2018

Gâteau au chocolat et fromage blanc

Petite recette perso improvisé j aivait une envie de chocolat Recette pour 16 carré 63 kcal le carré 60 g de farine levante 60 g de farine 60 g de cankao 3 g de bicarbonate de soude 10 g d édulcorant 2 oeufs 270 g de fromage 0% 20 g de vanille liquide 55 g de pépites de chocolat. Préchauffé le four à 180 Mélanger les 2 farines le cankao et le bicarbonate Dans une autre saladier mélangé le fromage blanc les oeufs la vanille Mélanger les deux préparation délicatement. Ajouter les petites de chocolat ... [Lire la suite]
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10 novembre 2017

Muffins à la courge (sucrine du Berry), épices et coeur chocolat

  (je n'ai pas pu signé mes photos car j'ai eu des soucis merci de ne pas les utilisé a vos fins personnelles sauf l'image de la courge que j'ai trouvé sur internet)   Bonjour, j'ai découvert une variéter de courge , la courge sucrine du Berry, avec on m'a fourni une petite recette sympas que j'ai un peut modifié. Je n'est pas calculer ni les points Weight Watchers, ni les calories. Il faudra vous dire je me fait plaisir. Recette pour 12 parts 1 courge sucrine de Berry (200g de purée) 2 oeufs 140 g de... [Lire la suite]
29 août 2017

Flan au chocolat léger

Recette pour 5 parts 5 sp ou 115 calories la part 200 ml de crème 4% 200 ml de lait écrémé 3 jaunes d'oeuf 20 g de cacao en poudre 8 g de chocolat noir Versez la crème fraîche et le lait dans une casserole, faites-la chauffer à feu doux Dans un saladier, battez au fouet les jaunes d'oeufs, l'édulcorant, et le cacao jusqu'à obtenir une mousse Versez la crème et le lait bouillant sur les jaunes d'oeufs mélanger soigneusement Versez la crème dans 5 ramequins et enfournez à mi hauteur , au bain marie à 100°C pendant 1h ... [Lire la suite]
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20 août 2017

Cake choco-spéculoos

ATTENTION PAS LIGHT !!!! pour vous donner une idée 24 sp ou 581 calorie la part Ou la la j 'aurai pas du compter Pour le gâteau 200 ml de lait écrémé 180 g de farine 4 œufs 200 g de sucre 170 ml d'huile 3 c à s de cacao en poudre 1 sachet de levure chimique Pour la ganache 150 ml de crème épaisse 4% 50 g de chocolat noir 55% 250 g de chocolat au lait noisette 1 c à c de beurre 40% 3 spéculoos + 14 pour le contour.   Préchauffez votre four à 180°C Préparer 2 moules à cake en silicone ou... [Lire la suite]
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13 août 2017

Pudding choco banane

Recette pour 8 parts 4 sp ou 161 calories la parts Idéale pour le petit déjeuner ou goûter 10 g d’édulcorant 170 g de banane (3 petites bananes) 250 g de pain (pain rassis) 1portion(s)Flan instantané non sucré en poudre (au chocolat) 2 œufs 40 g de chocolat noir 1 lire d'eau ou plus ni nécessaire   Coupez le pain en morceau Faite chauffez l'eau dans une casserole Mettre d'eau sur le pain laisser gonfler pendant 15 min Préchauffez le four à180°C Mélangez les œufs l'édulcorant le sachet en pour chocolat avec le... [Lire la suite]
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07 juin 2017

Pudding au chocolat

 Que faire avec ce pain dur ? Une envie de chocolat ….. Allez c'est parti pour une recette sympas et économique Recette pour 14 parts 5 sp  Ingrédients :  350 g de pain dur 7 c à s de lait écrémé en poudre 700 ml d'eau 3 c à s de cacao (sans sucre) 3 œufs 120 g de sucre   Mixer le pain dur jusqu'à obtenir de la chapelure fine (ici au companion Pulls 30 sec puis V11/30sec avec l'ultrablade) réserver dans un saladier Dans une casserole mettre l'eau le lait en poudre et le cacao porter à... [Lire la suite]
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27 février 2017

Madeleines chocolat

Recette pour 14 parts 2 sp 2 œufs 15 g de Sucre 60 g de Farine 1⁄2 sachet(s)Levure chimique 60 g de Margarine végétale allégée 60% 1 C à S Canderel Cankao 20 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum émietté Préchauffer le four à 240° Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter, tout en remuant, la farine tamisée, la levure, puis la margarine à peine fondue et le cankao. Remplir des moules à madeleines antiadhésifs ajouter un peu de chocolat sur chaque madeleines Enfournez 4 min à... [Lire la suite]
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30 août 2016

Biscuit au flocon d'avoine

  J'ai proposé cette recette à Marmiton on verra si elle est validé .... affaire à suivre  Je savais pas quoi faire de mes jaunes d'oeuf en allant ici et la sur internet j'ai trouver différente recette mais je n'avais pas tous les ingrédients alors j'ai décidé d'inventer ma propre recette . Résultat mes copines , mes enfants et moi même nous avons bien apprécié cette recette.  Recette pour 26 pièces 4 sp 3 Jaunes d'œuf 50 g de Sucre roux 100 g de Sucre 150 g de Farine 125 g de Flocons d'avoine 120 g de... [Lire la suite]
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