11 janvier 2018

Légumes façon crumble

Inspiré d'une recette de Jean Michel Cohen , j'ai changé quelque petit truc pour la mettre à mon goût et avoir le moins de kcal possible de façon ce que celle-ci rentre dans mes points et me semble raisonnable . Dommage que mon gruyère n 'est pas fondu comme il faut ....  Ingrédients pour 5 parts 5 sp (points Weigth Watchers)ou 260 Kcal 1 oignon (émincé) 300 g de carottes (ici cuit vapeur en rondelles) 250 g de champignons (émincés) 2 c à café d'huile 2 c à soupe de tomate concentré 300 g de brocolis (ici surgelé... [Lire la suite]

08 janvier 2018

Poivrons façon chili

Inspiré d'une recette de Jean Michel Cohen, j'ai changé 500 g de bifteck haché par 400 g de viande haché 5 % et pas mis le piment rouge. Pour le reste je partage la recette car franchement très bonne pour pas beaucoup de kcal et mes 2 ados et mon mari ce sont autant régalez que moi.  Ingrédients pour cette recette pour 4 pers / 4 spl (point Weight Watchers)     1 c à s d'huile 1 oignon 1 gousse d'ail (1 piment rouge ici pas mit) 400 g de viande haché 5% 1 c à c de thym 150 ml de vin rouge 2 c à s de... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 16:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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27 avril 2017

Jambon au vin blanc

  Pas de Porto donc recette WW mais au vin blanc pour 6 pers 2 sp  1 C à S de Fécule de maïs 150 ml Eau 1 tablette de Bouillon en tablette 250 g de Champignons 1 C à S de Concentré de tomate 6 tranchesJambon blanc dégraissé, découenné 1pincée(s)Sel 1pincée(s)Poivre 100mlVin blanc flambé ou cuit 100 ml de crème 4% Préchauffer le four à 200°C Dans une casserole, diluer la maïzena, l’eau et le bouillon cube. Faire épaissir. Ajouter les champignons, le concentré de tomate, la crème fraîche, le vin blanc , sel et... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 16:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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