21 février 2018

Gâteau brassé à la poire

Il me restait des yaourts brassé qui arrivaient en fin de date et une petite poire qui traînait toute seule dans mon panier  Allez hop c 'est parti pour un gâteau  Ingrédients pour 16 parts 1 sp liberté (point Weight Watchers) ou 57 kcal  4 yaourts brassé nature (au lait entier) 80 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 g d'édulcorant (ou 100 g de sucre attention (à comptabilisé)) 1 petite poire (ici 70 g)   Préchauffez votre four à 180°C Épluchez et coupez la poire en petit morceaux puis... [Lire la suite]
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20 février 2018

Invisible aux pommes

Super recette légère pour toute la famille  Ingrédients pour 8 parts 1 sp liberté (point Weight Watchers) ou 78 kcal fait dans le moule tablette (16 parts) 1 carré égale à 39 kcal 300 g de pommes (épluchez et coupez finement) 2 oeufs 100 ml de lait (ici écrémé) 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 6 g d'édulcorant de cuisson  (vous pouvez remplacez part 50 g de sucre à comptabilisé) 40 g de fromage blanc à 0% (ou 20 g de beurre 41% de préférence à comptabilisé) 1 c à café de vanille liquide  ... [Lire la suite]
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19 février 2018

Gratin de blettes tomate bacon

Vous aimez ce légume ? dans cette recette rien ne sera jeté .... Ingrédients pour 4 part 4 sp liberté (point Weight Watchers) ou 192 kcal 500 g de branches et blette entières 100 g de d'alumettes de bacon 150 g de tomates 1 c à c de beurre 500 ml de lait écrémé 2 c à s de fécule de maïs 3 c à soupe de parmesan sel Préchauffer le four à 180°C Laver , séparer les côter vert et blanc. Pour le côté vert , retirer les parti abimées, les hacher comme des épinards(en lanière) Coupé les tomate en dés Dans une poêle... [Lire la suite]
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19 février 2018

Cookie carotte bacon

En apéro cette recette original sera ravir vos convivent vous pouvez l accompagné d'une petite sauce au thon / fromage blanc Recette pour 30 cookies 2 sp liberté le cookies (point Weight Watchers) ou 64 kcal 200 g carottes (épluchées et coupez en petit dés) 100 g d alumette de bacon 250 g de farine 1.5 sachet de levure chimique 90 g de beurre 40% 2 oeufs 1 pincée de cumin en poudre 100 g de gruyère râpé Préchauffez le four à 180°C Dans une poêle faite revenir les morceaux de carotte avec 10 g de beurre et le bacon ... [Lire la suite]
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02 février 2018

Crème au potiron au companion

Recette personnelle un mélange d 'épice et de douceur avec toute sa légèreté et le croustillant du spéculoos  Mes loulous on adoré il ne savait pas qu'il y avait du potiron ils n'ont rien senti  Vous pouvez faire cette recette à la casserole  Ingrédients pour 12 pots 2 sp liberté (points Weight Watchers) ou 93 kcal 250 g de potiron (épluché et découper) 700 ml de lait écrémé 2 gousses de vanille (ouverte en 2 grain retirer mélanger au lait) 10 g d'édulcorant de cuisson 4 oeufs  2 c à soupe de fécule... [Lire la suite]
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28 janvier 2018

Biscuits Anzac à ma façon

Encore une petite gourmandise que l'on peut s offrir en en cas ou au goûté ou même encore avec un café ou thé pour le plaisir. J'ai pris une recette sortant d'un petit bouquin sur les biscuits a la base c'est une recette pour 25 portions et avec que des flocon d'avoine. Il a fallu que je met ma petite touche personnelle car oups il me restait que 30 g de flocons d'avoine au lieu de 90 g demander  Je vous propose donc ma recette pour 2 spl (points Weight Watchers) ou 47 kcal Ingrédients pour 52 portions  30 g de... [Lire la suite]
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12 janvier 2018

Mini Naans au four

Pour 8 part 5 sp ancien programme  (4 spl point Weight Watchers ou 143 kcal avec en remplacement de la vache qui rit 64 g de fromage ail et fine herbe) pour plus simple les faire nature et mettre 8 g de fromage / pain avant la dégustation  250g Farine 1 c à c de levure boulangère 1 pincé de sel 5 cl d'eau tiède 1 CS Huile d'olive 1 pot(s)Yaourt nature classique 4 fromage (s)La Vache qui Rit nature  Vous pouvez faire recette à la main , dans un robot pâtissier, et pensé aussi dans la machine pain (en... [Lire la suite]
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09 janvier 2018

Côtelettes de porc aux abricots

Inspiré d'une recette de Jean Michel Cohen je n 'ai pas respecter toute la recette de base car je la trouvais trop calorique pour info la recette de base était de 570 Kcal. Effectivement déjà les côtes de porc parle d'elle même ce n'est pas une viande maigre. Pour plus allégé cette recette il aurait fallu ou prendre un roti de porc dans le filet ou viande blanche en escalope. Mes bon cela change un peut aussi et quel régal cette recette . Ingrédients pour 5 pers 10 slp (point Weight Watchers) ou 394... [Lire la suite]
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05 janvier 2018

Moussaka sans viande

 Voici une petite recette qui fera mangé des légumes mes enfants sauf mon petit de 6 ans on adoré et en on même redemander. Alors n'hésiter pas essayé . Idéal aussi pour les végétariens cette recette est sans viande   Recette Moussaka pour 4 personnes 5 spl 2 aubergines (moi j ai coupé en rondelle) 500 g de pomme de terre ( épluché et coupé en rondelle) 1 petite boîte de tomate pelé 2 c à café de parmesan 250 ml de lait écrémé 1 c à soupe de farine 30 g de mélange spécial gratin(fromage) Préchauffé votre... [Lire la suite]
05 janvier 2018

Gâteau au fromage blanc

Toute simple et simplement bon voici une recette lègère Elle sera vous ravir vos et vos enfants au goûter ou pour vos encas  Pour 16 part 2 spl si vous le souhaitez vous pouvez aromatisé cette celon vos goût (vanille, citron, fleur d'oranger....) 75 g de sucre blanc 3 œufs 500 grammes de fromage blanc  75 grammes de farine   Mélanger le sucre avec 3 jaunes d' œuf jusqu'à ce qu'il blanchisse Ajouter 500 grammes de fromage blanc et 75 grammes de farine mélanger ... [Lire la suite]
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