28 février 2017

Beignet de pomme

Recette Weight Watchers pour 5 à 6 pers 1 sp 1œuf 100 g de Fromage blanc 0% nature 2 à 3 Pommes 20 g de Farine 1 c à c Edulcorant 1 pincée Sel 1 c à c d'Huile de tournesol Évider et éplucher les pommes, les couper en rondelles. Séparer le blanc du jaune d’œuf. Bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d’œuf et la farine. Monter le blanc en neige en ajoutant une pincée de sel. L'incorporer délicatement au mélange précédent.  Faite chauffé l'huile dans une poêle j'ai pris ma multicrèpe electrique Plonger les... [Lire la suite]
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27 février 2017

Radis façon rémoulade

 Recette Weight Watchers pour 2 pers 2 sp J'ai remplacé l'entremet de soja part du fromage blanc 0% 1 botte de Radis 40 g de Fromage blanc 0% nature 2 C à S de Mayonnaise allégée 2 c à c de Moutarde, à l'ancienne 8 c à c d'Herbes aromatiques (fraîches, surgelées), type ciboulette, persil 2 c à c Vinaigre Sel, Poivre Nettoyer les radis, couper les racines et les fanes. Les émincer finement à la mandoline en les poussant précautionneusement du plat de la paume et non avec les doigts. Mélanger le fromage blanc avec la... [Lire la suite]
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16 février 2017

Mini gâteau au fromage blanc choco poire

Je suis parti sur la base d'un gâteau au fromage blanc classique mais allégé pour parvenir à faire une jolie recette pour la st valentin  Recette pour 22 cœurs 1 sp   3 œufs (séparé les blancs et les jaunes) 50 g de farine 500 g de fromage blanc 0% 4 c à s de cankao canderelle 2 c à s d'édulcorant de cuisson 2 poires 35 g de carré de chocolat au lait 1 c à c de levure chimique   Dans un saladier mélanger les jaunes avec l'édulcorant et le cankao Dans un autre saladier mélanger le fromage blanc la levure... [Lire la suite]
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25 janvier 2017

Tarte aux poires au fromage blanc

Il me restait poire au sirop et pâte sablé dans mon frigo j'ai chercher une recette simple et légère à faire avec et voici l'idée..... Recette perso pour 12 part / 5 sp   1 pâte sablé (tout prête) 220 g de fromage blanc 0% 1 œuf 350 g de poire au sirop (égoutté) 50 g de poudre d'amande 2 c à s d'arôme amande amère 1 c à s de sucre cassonade   Préchauffé le four à 180°C Déroulez la pâte dans un plat à tarte Mélangez le fromage blanc , la poudre d'amande , l'arôme et l'oeuf Étalez ce mélange au fond de la... [Lire la suite]
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27 novembre 2016

Ananas a la mousse de fromage blanc

Recette Weight Watchers trouvé sur le site , j'ai changé quelques truc , Puis fait 10 parts au lieu de 6 parts  Recette pour 1 sp la part  2 feuilles de Gélatine 4 g 600 g d'Ananas (1 ananas Victoria) 1 sachet de Sucre vanillé 450 g Fromage blanc 0% nature 2 Blancs d'œufs 15 g d'Edulcorant Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Peler l'ananas, le couper en petits dés. Les mettre dans une cocotte en verre culinaire avec le sucre vanillé, Couvrir et cuire 6 min au four à micro-ondes (750 W):... [Lire la suite]
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09 novembre 2016

Panacotta au miel et coulis de fraise

Recette tiré du livre Weight Watchers Vacances Gourmandes j'ai revu les portions et changé un peut à ma sauce Ingrédients pour 8 parts 2 sp 12 g de feuilles de gélatine 400 ml de lait demi écrémé 2 gousses de vanille 2 c à s de miel liquide (acacia) 200 g de fromage blanc 0% 300 g de fraises (ici surgelé chauffé et mixer) 1 c à s de jus de citron Recette Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Verser le lait dans une casserole. Fendre les gousses de vanille en deux, les gratter au-dessus du lait ... [Lire la suite]
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11 juillet 2016

Gaufre alsacienne à ma façon

Cette recette ce fait avec des moules à gaufres allant au four bien pratique car l'on peut en faire plusieurs en même temps .  Recette pour 8 gaufres 5 sp  200 g d'oignon 25 ml d'huile (olive) 1 c à c de levure chimique 125 g de farine sel , poivre 3 œufs jaunes et blancs séparés 125 ml de lait écrémé 75 ml de bière   Garniture 200 g de dés de jambon dégraissé 300 g de fromage blanc 0%   Épluchez et hachez les oignons Mettrez-les dans un saladier en vert recouvert de film allant au micro onde... [Lire la suite]
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22 mai 2016

Mini Bowl Cake aux fruits rouge

Petit Déjeuner 1 pers (les 7 portions) 6 sp A préparé la veille  1 Banane écrasé 1 oeuf 20 g de lait écrémé 30 g de flocon d avoine 1 c a s édulcorant 1 c a c de levure chimique. 100 g de fromage blanc 0%  250 g de fruit rouge surgelé   Tout mélanger (garder 100 g de fruit rouge) dans les moules muffins Tupperware J'ai fait chauffer mes fruits rouge surgelé pour les décongeler.  Rempli un peut plus de la moitié les moules 3 min au micro-ondes Laissez refroidir et mettre au frais  Le... [Lire la suite]
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22 mai 2016

Bowl Cake semoule myrtille

Petit déjeuner 7 sp     A préparé la veille pour 1 pers 35 g de semoule fine , 100 g de fromage blanc 0 % 1/4 de levure chimique 1 c a s de édulcorant 1 oeuf   Tout mélanger ajouter Myrtilles (les fruits de votre choix quantité de votre choix) Mettre dans un bol 3 min au micro-ondes 800 watt Pour moi cuiseur solo Tupperware  3 min au micro-ondes 800 watt  Vous pouvez manger chaud tiède ou froid  Pour moi j'ai mit au frais et manger le lendemain Merci à Caroline Jungers pour cette... [Lire la suite]
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29 mars 2016

Gâteau au Fromage blanc

  Recette pour 16 parts 3 sp la part 500 g de fromage blanc 0% 100 g de farine 70 g de sucre 30 g de sucre vanillé 2 oeufs Préchauffer le four à 180°C Séparer le blanc des jaunes et monter les en neige. Mélanger la farine les sucres et les jaunes d oeufs et le fromage blanc  Incorporer délicatement les blancs Enfournez 30 min Un petit carré ma suffit pour mon goûter accompagner d'un thé et d'une pomme les enfants ont pris 2 carrés ils ce sont régaler 
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