12 janvier 2018

Bolognaise de Lentilles aux aubergines

J'en est croiser des recettes de bolognaise de lentilles ici et là mais celle ci est unique car à la place des carottes j'ai mit des aubergines . Oh la la que sais ces bon !!!! C'est ce que j'ai entendu lors du repas !!!!! donc super contente de moi.  Idéal pour accompagné vos pâtes ou légumes spagetti je vous propose la recette bien garni et consistente ce soir j'avais faim .... Ingrédients pour 4 pers 1 spl (point Weight Watchers) ou 192 kcal / la part 2 c à café d'huile  380 g de lentilles cuites 1 oignon 400 g... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 20:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 janvier 2018

Gratin de lentille Ebly

pour 6 pers 11 sp ou 9 spl 180 g de lentille sèche 180 g d'ébly 1 kg de carotte (cuite à la vapeur) 2 oignons 1 tablette bouillon + 540 ml d'eau 2 c à c d'huile d'olive 1 c à s de moutarde à l'ancienne 1 boîte de tomate pelé (petite) 200 g de reblochon 200 ml de crème liquide 4%   Rincez les lentilles faite cuire avec l'eau et la tablette pendant 30 min dans le cookéo ou en cocotte Coupez les carottes en rondelle et faite les cuire à la vapeur Faite cuire l'ébly en respectant le temps de cuisson indiqué sur le... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 mars 2016

Steak de lentille

Pour 5 portions 3 sp Voici une petite recette sympas un peut loupé pour moi mes je réessaierais,  300 g de lentille vert en boîte 1 œuf 30 g de son de blé 1 oignon 4 c à c d'huile 1 c à c de cumin en poudre 5 g de gingembre frais râpé Sel poivre   Faite revenir l'oignon émincé dans la poêle chauffé avec 2 c à c d'huile , Ajouter les lentilles , le son de blé les épices et l’œuf mélanger enfin d'obtenir une pâte, ajouter un peut d'eau ou un autre œuf (à comptabilisé) si nécessaire.(j'avais ajouter de l'eau pas... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 15:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 février 2016

Lentille Saucisse au cookéo

Vous pouvez faire cette recette en cocotte   Recette pour 8 pers 8 sp   4 saucisse fumé 500 g de lentille sèche oignon , carotte thym laurier   Faite revenir les saucisses en programme doré sans matière grasse (ou dans une cocotte) Retirer ajouter les lentilles les carottes en morceaux, l'oignon émincer, 1,5 litre d'eau le thym et le laurier . Cuisson rapide 30 min ( 50 min en cocotte) ajouter les saucisse continuer la cuisson 10 min (15 min en cocotte)   Coupé les saucisses en 2 et partager les... [Lire la suite]
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30 septembre 2015

Mijoté de lentille à la saucisse

  Recette pour 6 pers 8 pp   Ce midi je savait pas quoi faire avec mes chipolatas pas trop le temps d'aller chercher ici et la j'ai mit   Dans la cuve du délicook   300 g de lentilles sèche 1 litre d'eau 1 cube 1 oignon émincé 1 petite boîte de tomate pelé 6 chipolatas de 40 g   Et c'est parti pour 45 min de cuisson mode perso à 100°C   Vous pouvez aussi sortir vos feut tout et faire de même sans problème   Résultat un régal ….....Alors à vos fours …...
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08 septembre 2015

Curry végétarien

 Recette inspirer du livre Sophie Wright Recette pour 6 pers 4 pp  3 gros oignons émincés 1 poivron 5 cm de gingembre frais râpé 3 gousses d'ail 15 g de cumin moulu 1 c à c de curry 1 c à c de 4 épices 2 c à s de tomates concentré 2 petites boîtes de tomates pelé 240 g de lentille crut 1 courge butternut coupée en dés de 2 cm de côté( ne pas la pelez , mais retirer les pépins) 1 petit choux fleur 1 c à s d'huile d'olive  Dans le délicook  Mettre l'huile, les oignons le gingembre,le poivron, et... [Lire la suite]
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02 septembre 2015

Poisson grillé et mijoté de lentilles

  Recette inspiré du livre Rentré à 19 h dîner à 20 h Pour 4 pers 8 pp   Pour le mijoté 180 g de lentille sèche 10 g de moutarde 1 oignon rouge émincé 20 g de tomate séchée (pas trempé dans l'huile) 4 tiges de thym 3 grosses carottes coupé en rondelle fine   Pour le poissons   536 g de filet de lieu noir sans arrête ou autre jus ½ citron 1 c à s d'huile d'olive     Pour le mijoté , mettre les lentilles dans un feu tout 900 ml d'eau bouillante Ajouter la moutarde , l'oignon rouge et... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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