09 mars 2017

Sauté de porc à la moutarde et crème

 Après avoir fouillé ici et la sur internet je me suis inspirer de plusieurs recette pour finalement créer la mienne. Cela faisait un moment que je n'avais pas utilisé mon amis le companion pour faire un mijoté car les cuissons sont plus longue avec mon autre amis cookéo ou il faudrait prévoir 25 min de moins, mais en même temps elles sont si différente. Donc je vous partage ma recette qui peut être faite dans un thermomix ou autre robot et même au four ou pas ,en cocotte, en sauteuse . Recette pour 5 pers 4 sp  1 c à... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 14:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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02 mars 2017

Canard aux herbes et piment d'Espelette

J'avais des manchons de canard dans mon congélateur et qu'elle histoire car dans l'application Weight Watchers il ni a pas les cuisses ni les manchons Alors pour pouvoir calculer les points de ma recette j'ai retirer la peau (réserver) et désosser mes manchons et puis en avant pour la recette.  Pour 5 pers 5 sp J'ai compter 1 c à c d'huile (au lieu de mettre de l'huile j'ai fait revenir mes peaux de canard pour graissé légèrement ma sauteuse) 550 g de canard sans peau 1 oignon rouge émincé 450 ml de vin blanc (cuit) 1 c... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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13 février 2017

Gratin de carottes

Voici une recette de saison et cela change des gratins de courgette ou pomme de terre. Je vous laisse vous régalez avec cette recette ... Recette pour 4 pers 5 sp  1 kg de carottes 500 ml de lait écrémé 40 g de maïzena 70 g de gruyère râpée 1 pincée de cumin Sel, poivre  Coupez les carottes en rondelles et faite les cuirs 15 min à la vapeur ou 7 min au cookéo Dans une casserole délayez le lait froid avec la maïzena puis faite chauffer et remuer jusqu'à épaississement ajouter le cumin , le sel , le poivre et... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 18:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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